Spanien
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"Más Que Vinos"ist ein dynamisches Team von drei jungen Önologen, MargaritaMadrigal, Gonzalo Rodriguez und Alexandra Schmedes, die Erfahrungen in renommierten Weingütern im In- und Ausland gesammelt haben.
Sie stehen seit Jahren verschiedenen Bodegas in ganz Spanien beratend erfolgreich zur Seite und haben sich in Önologenkreisen einen Namen geschaffen. 1998 entschieden sie sich, ihren eigenen Wein herzustellen und mieteten einige Edelstahl- tanks in einem Weingut in Dosbarrios. So entstand der Wein E R C A V I O.
Der Name stammt von einer alten römischen Siedlung, die sich auf diesem Weingut befindet. Derzeit haben sie 15 Hektar Weinberge in der Finca El Horcajo in Dosbarrios angelegt.
Leuchtendes Rubinrot. Saftige Fruchtigkeit, konzentrierte Aromen und dichte Struktur mit perfekt dosiertem Holzeinsatz.
Lieferzeit: 3-4 Tage
Das Weingut
Weltklasse-Rotweine aus Spaniens Süden - die Marschrichtung der brandneuen Bodega Huerta de Albalá ist unmißverständlich. Mit Mittelmaß möchte sich Vicente Taberner, treibende Kraft hinter dem ehrgeizigen Projekt, nicht abgeben. Mehr als 15 Jahre Erfahrung im Import spanischer Weine nach Deutschland ließen in Vicente Taberner den Wunsch nach einer eigenen Bodega reifen, die neue Maßstäbe setzen und ein Highlight spanischer Weinkultur werden sollte. Durch seine guten Kontakte nach Andalusien ergab sich nach langer Suche die überraschende Chance, in der Nähe von Arco de la Frontera, am Fuße der Sierra de Grazelema, ein Areal von knapp 100 ha zu erwerben, welches ideale Voraussetzungen für das einzigartige Projekt bot. Neue Weinberge wurden mit Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und der autochthonen Sorte Tintilla de Rota bepfl anzt und eine spektakuläre Bodega im Château-Stil konzipiert und gebaut. Flaggschiff der handwerklich produzierten Terroir-Weine ist „Taberner“ mit 9 Monaten Ausbau in Holz, der „Taberner 1“ dagegen eine radikale Selektion mit 14 Monaten Barrique, sehr rar und extrem limitiert. Beide Erstlingsweine sind mit 92 bzw. 95 Punkten von Robert Parker sehr hoch bewertet worden. Eine außergewöhnliche Empfehlung ist der Gutswein Barbazul. Vicente Taberner ist es gelungen, in Andalusien ein neues Rotwein-Kapitel aufzuschlagen, welches in dieser Form bisher nicht denkbar war. Châpeau!
Der Wein
Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24 - 28 °C. Vergäurng im Holzfass und Ausbau in französichen Barrique für 5 Monate.
Tiefdunkel, warme und weiche Nase nach reifen roten Früchten, explosive Kraft und große Dichte, am Gaumen mit viel Schmelz und großem Nachhall
Rebsorten
Syrah, Merlot, Cabernet, Tintilla de Rota
Weltklasse-Rotweine aus Spaniens Süden - die Marschrichtung der brandneuen Bodega Huerta de Albalá ist unmißverständlich. Mit Mittelmaß möchte sich Vicente Taberner, treibende Kraft hinter dem ehrgeizigen Projekt, nicht abgeben. Mehr als 15 Jahre Erfahrung im Import spanischer Weine nach Deutschland ließen in Vicente Taberner den Wunsch nach einer eigenen Bodega reifen, die neue Maßstäbe setzen und ein Highlight spanischer Weinkultur werden sollte. Durch seine guten Kontakte nach Andalusien ergab sich nach langer Suche die überraschende Chance, in der Nähe von Arco de la Frontera, am Fuße der Sierra de Grazelema, ein Areal von knapp 100 ha zu erwerben, welches ideale Voraussetzungen für das einzigartige Projekt bot. Neue Weinberge wurden mit Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und der autochthonen Sorte Tintilla de Rota bepfl anzt und eine spektakuläre Bodega im Château-Stil konzipiert und gebaut. Flaggschiff der handwerklich produzierten Terroir-Weine ist „Taberner“ mit 9 Monaten Ausbau in Holz, der „Taberner 1“ dagegen eine radikale Selektion mit 14 Monaten Barrique, sehr rar und extrem limitiert. Beide Erstlingsweine sind mit 92 bzw. 95 Punkten von Robert Parker sehr hoch bewertet worden. Eine außergewöhnliche Empfehlung ist der Gutswein Barbazul. Vicente Taberner ist es gelungen, in Andalusien ein neues Rotwein-Kapitel aufzuschlagen, welches in dieser Form bisher nicht denkbar war. Châpeau!
Der Wein
Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24 - 28 °C. Vergäurng im Holzfass und Ausbau in französichen Barrique für 5 Monate.
Tiefdunkel, warme und weiche Nase nach reifen roten Früchten, explosive Kraft und große Dichte, am Gaumen mit viel Schmelz und großem Nachhall
Rebsorten
Syrah, Merlot, Cabernet, Tintilla de Rota
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ab 10,99 EURStückpreis 11,99 EUR
15,99 EUR pro Liter (0,75 Liter)
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Das Weingut
Weltklasse-Rotweine aus Spaniens Süden - die Marschrichtung der brandneuen Bodega Huerta de Albalá ist unmißverständlich. Mit Mittelmaß möchte sich Vicente Taberner, treibende Kraft hinter dem ehrgeizigen Projekt, nicht abgeben. Mehr als 15 Jahre Erfahrung im Import spanischer Weine nach Deutschland ließen in Vicente Taberner den Wunsch nach einer eigenen Bodega reifen, die neue Maßstäbe setzen und ein Highlight spanischer Weinkultur werden sollte. Durch seine guten Kontakte nach Andalusien ergab sich nach langer Suche die überraschende Chance, in der Nähe von Arco de la Frontera, am Fuße der Sierra de Grazelema, ein Areal von knapp 100 ha zu erwerben, welches ideale Voraussetzungen für das einzigartige Projekt bot. Neue Weinberge wurden mit Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und der autochthonen Sorte Tintilla de Rota bepfl anzt und eine spektakuläre Bodega im Château-Stil konzipiert und gebaut. Flaggschiff der handwerklich produzierten Terroir-Weine ist „Taberner“ mit 9 Monaten Ausbau in Holz, der „Taberner 1“ dagegen eine radikale Selektion mit 14 Monaten Barrique, sehr rar und extrem limitiert. Beide Erstlingsweine sind mit 92 bzw. 95 Punkten von Robert Parker sehr hoch bewertet worden. Eine außergewöhnliche Empfehlung ist der Gutswein Barbazul. Vicente Taberner ist es gelungen, in Andalusien ein neues Rotwein-Kapitel aufzuschlagen, welches in dieser Form bisher nicht denkbar war. Châpeau!
Der Wein
Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24 - 28 °C. Ausbau in französischen Barrique für 12 Monate.
Fast schwarz, dunkle Waldfrüchte, Mokka und Kaffee, immense Fülle und große Tiefe, ganz großer Wein
Rebsorten
100% Syrah
Weltklasse-Rotweine aus Spaniens Süden - die Marschrichtung der brandneuen Bodega Huerta de Albalá ist unmißverständlich. Mit Mittelmaß möchte sich Vicente Taberner, treibende Kraft hinter dem ehrgeizigen Projekt, nicht abgeben. Mehr als 15 Jahre Erfahrung im Import spanischer Weine nach Deutschland ließen in Vicente Taberner den Wunsch nach einer eigenen Bodega reifen, die neue Maßstäbe setzen und ein Highlight spanischer Weinkultur werden sollte. Durch seine guten Kontakte nach Andalusien ergab sich nach langer Suche die überraschende Chance, in der Nähe von Arco de la Frontera, am Fuße der Sierra de Grazelema, ein Areal von knapp 100 ha zu erwerben, welches ideale Voraussetzungen für das einzigartige Projekt bot. Neue Weinberge wurden mit Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und der autochthonen Sorte Tintilla de Rota bepfl anzt und eine spektakuläre Bodega im Château-Stil konzipiert und gebaut. Flaggschiff der handwerklich produzierten Terroir-Weine ist „Taberner“ mit 9 Monaten Ausbau in Holz, der „Taberner 1“ dagegen eine radikale Selektion mit 14 Monaten Barrique, sehr rar und extrem limitiert. Beide Erstlingsweine sind mit 92 bzw. 95 Punkten von Robert Parker sehr hoch bewertet worden. Eine außergewöhnliche Empfehlung ist der Gutswein Barbazul. Vicente Taberner ist es gelungen, in Andalusien ein neues Rotwein-Kapitel aufzuschlagen, welches in dieser Form bisher nicht denkbar war. Châpeau!
Der Wein
Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24 - 28 °C. Ausbau in französischen Barrique für 12 Monate.
Fast schwarz, dunkle Waldfrüchte, Mokka und Kaffee, immense Fülle und große Tiefe, ganz großer Wein
Rebsorten
100% Syrah
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Der La Senoba ist eine meisterhafte Cuvée aus Tempranillo und Graciano.
Die Rebstöcke sind mehr als 25 Jahre alt und ihre tiefen Wurzeln verleihen dem La Senoba eine unvergleichliche Dichte und Mineralität. Nach 18 Monaten Reifezeit in Barrique-Fässern (225L) erreicht dieser edle Tropfen seine Vollendung in der Flasche.
Javier Rodriguez, ein erfahrener Winzer mit einem beeindruckenden Portfolio, hat sein Können bei namhaften Weingütern in ganz Spanien verfeinert. Sein tiefgehendes Verständnis für die einzigartigen Terroirs in ganz Spanien ermöglicht es ihm, exquisiten Wein herzustellen, der die Charakteristik jeder einzelnen Region perfekt einfängt. Mit Leidenschaft und Hingabe widmet er sich der Kunst, aus den herausragenden Trauben dieser besonderen Lagen Terroir-Weine von höchster Qualität zu kreieren. Der La Senoba ist das beeindruckende Resultat dieser Passion und Expertise.
Lieferzeit: 3-4 Tage
Das Weingut
La Rioja Alta ist ein echtes Juwel unter den altehrwürdigen Bodegas. Das Portfolio der spanischen Legende zeigt eine fantastische Auswahl einzigartiger Premiumweine mit einer Fülle an Persönlichkeit und Charme. Es ist vielleicht das Beste, was Spanien zu bieten hat! Wer einen der edlen Tropfen ergattert, darf sich glücklich schätzen, denn mit einem Ertrag von fünf Tonnen pro Hektar ist die Produktion streng limitiert. Die in Familienbesitz befindliche Bodega wurde bereits im Jahr 1890 im Städtchen Haro in der Rioja Alta gegründet und umfasst heute 415 Hektar Weinberge mit einem durchschnittlichen Alter von 25 Jahren.
Verarbeitet werden ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau – vor allem Tempranillo. Sie werden von Hand gelesen und gekühlt zur Bodega transportiert. Dort erwarten sie nach der Vergärung selbst hergestellte Eichenfässer, deren Holz aus den USA importiert und zwei Jahre lang im Freien getrocknet wurde. Alle sechs Monaten werden alle Weine manuell bei Kerzenlicht umgefüllt.
Der Wein
Intensive Nase mit Aromen von Walderdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren, unterlegt mit balsamischen Noten von Vanille, Karamell und Kaffeebohnen, warm mit straffer Struktur, schön ausgewogen und sanfte Tannine, im Abgang aromatisch, frisch und harmonisch
La Rioja Alta ist ein echtes Juwel unter den altehrwürdigen Bodegas. Das Portfolio der spanischen Legende zeigt eine fantastische Auswahl einzigartiger Premiumweine mit einer Fülle an Persönlichkeit und Charme. Es ist vielleicht das Beste, was Spanien zu bieten hat! Wer einen der edlen Tropfen ergattert, darf sich glücklich schätzen, denn mit einem Ertrag von fünf Tonnen pro Hektar ist die Produktion streng limitiert. Die in Familienbesitz befindliche Bodega wurde bereits im Jahr 1890 im Städtchen Haro in der Rioja Alta gegründet und umfasst heute 415 Hektar Weinberge mit einem durchschnittlichen Alter von 25 Jahren.
Verarbeitet werden ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau – vor allem Tempranillo. Sie werden von Hand gelesen und gekühlt zur Bodega transportiert. Dort erwarten sie nach der Vergärung selbst hergestellte Eichenfässer, deren Holz aus den USA importiert und zwei Jahre lang im Freien getrocknet wurde. Alle sechs Monaten werden alle Weine manuell bei Kerzenlicht umgefüllt.
Der Wein
Intensive Nase mit Aromen von Walderdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren, unterlegt mit balsamischen Noten von Vanille, Karamell und Kaffeebohnen, warm mit straffer Struktur, schön ausgewogen und sanfte Tannine, im Abgang aromatisch, frisch und harmonisch
Lieferzeit: 3-4 Tage
Das Weingut
La Rioja Alta ist ein echtes Juwel unter den altehrwürdigen Bodegas. Das Portfolio der spanischen Legende zeigt eine fantastische Auswahl einzigartiger Premiumweine mit einer Fülle an Persönlichkeit und Charme. Es ist vielleicht das Beste, was Spanien zu bieten hat! Wer einen der edlen Tropfen ergattert, darf sich glücklich schätzen, denn mit einem Ertrag von fünf Tonnen pro Hektar ist die Produktion streng limitiert. Die in Familienbesitz befindliche Bodega wurde bereits im Jahr 1890 im Städtchen Haro in der Rioja Alta gegründet und umfasst heute 415 Hektar Weinberge mit einem durchschnittlichen Alter von 25 Jahren.
Verarbeitet werden ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau – vor allem Tempranillo. Sie werden von Hand gelesen und gekühlt zur Bodega transportiert. Dort erwarten sie nach der Vergärung selbst hergestellte Eichenfässer, deren Holz aus den USA importiert und zwei Jahre lang im Freien getrocknet wurde. Alle sechs Monaten werden alle Weine manuell bei Kerzenlicht umgefüllt.
Der Wein
Frische und würzige Nase mit Aromen von Süßkirsche und Cassis in herrlicher Kombination mit würzigen Aromen von schwarzem Pfeffer, Tabak, Muskatnuss, Kaffee, Mokka und Zimt, weich und schmackhaft am Gaumen mit sanfter Frische, Struktur und feinem Tannin, seidig im Abgang mit Frucht- und Gewürznoten
La Rioja Alta ist ein echtes Juwel unter den altehrwürdigen Bodegas. Das Portfolio der spanischen Legende zeigt eine fantastische Auswahl einzigartiger Premiumweine mit einer Fülle an Persönlichkeit und Charme. Es ist vielleicht das Beste, was Spanien zu bieten hat! Wer einen der edlen Tropfen ergattert, darf sich glücklich schätzen, denn mit einem Ertrag von fünf Tonnen pro Hektar ist die Produktion streng limitiert. Die in Familienbesitz befindliche Bodega wurde bereits im Jahr 1890 im Städtchen Haro in der Rioja Alta gegründet und umfasst heute 415 Hektar Weinberge mit einem durchschnittlichen Alter von 25 Jahren.
Verarbeitet werden ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau – vor allem Tempranillo. Sie werden von Hand gelesen und gekühlt zur Bodega transportiert. Dort erwarten sie nach der Vergärung selbst hergestellte Eichenfässer, deren Holz aus den USA importiert und zwei Jahre lang im Freien getrocknet wurde. Alle sechs Monaten werden alle Weine manuell bei Kerzenlicht umgefüllt.
Der Wein
Frische und würzige Nase mit Aromen von Süßkirsche und Cassis in herrlicher Kombination mit würzigen Aromen von schwarzem Pfeffer, Tabak, Muskatnuss, Kaffee, Mokka und Zimt, weich und schmackhaft am Gaumen mit sanfter Frische, Struktur und feinem Tannin, seidig im Abgang mit Frucht- und Gewürznoten
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Der "Luis Canas Gran Reserva" lagerte 24 Monate in Barriques aus französicher und amerikanischer Eiche. Die Produktionsmenge vom "Luis Canas Gran Reserva" beträgt lediglich 20.413 Flaschen. Die besondere Güte des "Luis Canas Gran Reserva" kommt aus den über 50 Jahre alten Rebstöcken.
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Weitere Weine von Luis Canas sind bei der WeinPalette Essen erhältlich.
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Der Numanthia der gleichnamigen Bodega ist ein wahres Kraftpaket an Wein. Das liegt zum einen an den über 50 Jahre alten Rebstöcken, hier 100% Tinta de Toro (Tempranillo), zum anderen an den klimatischen Herausforderungen des Toro. Denn hier wird es enorm heiß, der Niederschlag lässt zu wünschen übrig und maritime Einflüsse sucht man vergebens. Die alten Reben bringen bei diesen Voraussetzungen nur noch eine kleine Menge an Beeren hervor, die dann aber voll ausreifen können und in Kombination mit der großzügigen Sonneneinstrahlung enorme Power ausbilden. Der Stress durch Wasserknappheit bringt dem Numanthia dann noch eine superbe Struktur, feingliedriges Tannin und hoher Trinkfluss balancieren den opulenten Wein perfekt. Bei unserer Verkostung konnten wir folgendes herausarbeiten Festhalten: im Glas zeigt sich ein dunkles, fast schwarzes Purpur, die Nase geizt nicht mit süßer, reifer Frucht von Cassis und Kirsche, offenbart aber auch Sekundäraromen vom elegant integrierten Holzeinsatz. Am Gaumen pure Kraft, trotzdem baut der Numanthia enorme Spannung am Gaumen auf, die ihn animierend in ein nie enden wollendes Finish trägt. Sicherlich, kein Schnäppchen, aber wow, wir sind begeistert! Wer Tempranillo im High-end-Bereich sucht und sich nicht vor der hohen Konzentration des Weines scheut, der wird hier einen der besten Toros ins Glas bekommen, den wir kennen. Der Name Numanthia bezieht sich im übrigen auf eine antike Stadt im Toro. Hier hat man Widerstand gegen das römische Reich geleistet und ist lieber im Kampf gefallen statt sich den tyrannischen Ceasaren zu beugen. Wie damals die Numanthen erwehren sich auch die dortigen Reben heute noch den extremen Bedingungen.
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Der „Obac“ von Binigrau ist eine Cuvée aus zwei autochtonen und drei internationalen Rebsorten. Hier werden Mantonegro und Callet mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah vermählt. 12 bis 14 Monate schlummert er nach der Vinifikation in französischen Eichenholzfässern, bevor es in die Flasche geht. Aromatisch zeigt er sich komplex, wie die Assemblage vermuten lässt: Reife, schwarze Frucht von Johannisbeere über Kirsche bis hin zu Pflaume, gepaart mit Noten von Nelke, Anis und Fenchel. Der Holzeinsatz ist subtil eingebaut, zeigt sich im Abgang etwas präsenter und sorgt für ein cremiges, langes Finish mit vanilligen Nuancen.
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Fuente Milano Verdejo ist vielen Genießern aus der Gastronomie bekannt. Seit vielen Jahren ist der Fuente Milano der Kundenliebling in der Weinpalette Essen.
Die Familie Escudero stammt aus dem Weindorf La Seca und ist seit vielen Generationen mit dem Weinbau verbunden. Nicht grundlos wird ihre Heimat als das Herz der D.O. Rueda bezeichnet. Im Jahr 2002 entschied Pedro Escudero ein eigenes Weingut zu gründen. So entwickelte sich der Familienbetrieb zu einer angesehenen Kellerei mit hochmoderner Ausstattung. Die junge Generation – Pablo, Diego und María – ist mittlerweile aktiv, in den verschiedenen Bereichen der Bodega, integriert
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Herstellung
Handlese. Trauben und einzelne Beeren werden sorgfältig selektioniert aus den ältesten Weinbergen der autochtonen Rebsorte Mantonegro, die ein erstaunliches Potenzial besitzt und viel Frucht und Wärme bringt. Ergänzt wird sie durch kräftiger strukturierte Rebsorten wie Syrah, Cabernet und Merlot.
Verkostungsnotizen
Glänzendes Kirschrot mit violettem Saum. Kräftiges und komplexes Aroma, das dominiert wird von reifen, dunklen Früchten (Schlehe, Pflaume), im Hintergrund mineralisch, würzig (Muskat, Zimt, Kakao) und balsamisch. Erstaunlich frisch, ausgewogenes Mundgefühl, süßes, samtweiches Tannin. Ein vielschichtiger Wein, reich an Nuancen, die das mallorquinische Terroir sehr gut widerspiegeln und zum Genießen einladen.
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Javier Rodriguez, ein erfahrener Winzer mit einem beeindruckenden Portfolio, hat sein Können bei namhaften Weingütern in ganz Spanien verfeinert. Sein tiefgehendes Verständnis für die einzigartigen Terroirs in ganz Spanien ermöglicht es ihm, exquisiten Wein herzustellen, der die Charakteristik jeder einzelnen Region perfekt einfängt. Mit Leidenschaft und Hingabe widmet er sich der Kunst, aus den herausragenden Trauben dieser besonderen Lagen Terroir-Weine von höchster Qualität zu kreieren.
Der Lacrimus Apasionado wird ähnlich wie der bekannte Ripasso aus dem Veneto hergestellt, wobei ein Teil der Trauben getrocknet wird. Der Unterschied liegt jedoch in der Traubenmischung. Der Lacrimus Apasionado besteht aus einer Kombination von Tempranillo und Graciano, was Rodriguez sozusagen einen typisch spanischen "Ripasso" kreieren lässt. Das Ergebnis ist ein intensiver, üppiger Wein mit dominierenden Fruchtaromen und einer feinen Fruchtsüße, der die reiche Tradition spanischer Weinherstellung repräsentiert und ein unvergessliches Genusserlebnis bietet.
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Der Wein zeichnet sich durch außergewöhnliche Eleganz aus, die von einer feinen Mineralität geprägt ist, die sich aus den uralten Böden voller Geschichte und Geheimnisse ergibt. Die Komplexität seiner Aromatik wird durch die starken Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht von etwa 20 Grad Celsius sowie durch die besonders exponierte Mikro-Höhenlage von 500 bis 620 Metern über dem Meeresspiegel bestimmt.
Erleben Sie ein vielschichtiges Bouquet mit Gewürznoten und balsamischen Düften, die typisch für die Graciano-Rebsorte sind. Dieser Wein ist ein ausgezeichneter Begleiter zu Braten, Eintöpfen und rotem Fleisch. Er entfaltet sich jedoch auch harmonisch zu Süßspeisen und Käse und rundet jedes Genusserlebnis perfekt ab.
Javier Rodriguez, ein erfahrener Winzer mit einem beeindruckenden Portfolio, hat sein Können bei namhaften Weingütern in ganz Spanien verfeinert. Sein tiefgehendes Verständnis für die einzigartigen Terroirs in ganz Spanien ermöglicht es ihm, exquisiten Wein herzustellen, der die Charakteristik jeder einzelnen Region perfekt einfängt.
Lieferzeit: 3-4 Tage
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Ein blasses Strohgelb mit grünen Reflexen scheint im Glas. In der Nase finden sich ein intensives Aroma, tropische Früchte, Grapefruit, Zitrusfrüchte und mineralische Noten. Im Mund frisch, ausgewogen, mit dem für diese Rebsorten charakteristischen Körper und der Bitterkeit.
Klein, groß, neu oder alt. Man kann an vielen Orten spielen, aber am wohlsten fühlen wir uns in „La Font de la Figuera“, im Landesinneren der Provinz Valencia. Dort haben wir eine Handvoll kleiner Winzer, die phänomenal sind, wenn es darum geht, die Weinberge zu pflegen und auf traditionelle und nachhaltige Weise zu arbeiten.
Es handelt sich um eine einzigartige Umgebung mit lehm- und kalkhaltigem Boden, der arm an organischen Stoffen ist und in der das mediterrane Klima die Umgebung für großartige Anlässe bietet. Hier können wir bei mehr als 300 Sonnentagen im Jahr unsere Arbeiten auf natürliche und ökologische Weise vorbereiten. Hier sind der Monastrell, der Garnacha Tintorera und der Bobal die Protagonisten. Wir glauben an sie genauso wie an Led Zeppelin oder AC/DC. Sie sind einheimisch, charaktervoll und voller Persönlichkeit. Purer Rock'n'Roll.
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