Sektkellerei Ohlig
Leitfaden für das Geschmacksbild für Schaumwein
Begriff
Bedingungen
naturherb
<3 g/l Zuckergehalt
Extra herb
0-6 g/l Zuckergehalt
Herb
<12g/l Zuckergehalt
Extra trocken
12-17g/l Zuckergehalt
Trocken
17-32g/l Zuckergehalt
Halbtrocken
32-50g/l Zuckergehalt
Mild
>50g/l Zuckergehalt
Begriff
Bedingungen
naturherb
<3 g/l Zuckergehalt
Extra herb
0-6 g/l Zuckergehalt
Herb
<12g/l Zuckergehalt
Extra trocken
12-17g/l Zuckergehalt
Trocken
17-32g/l Zuckergehalt
Halbtrocken
32-50g/l Zuckergehalt
Mild
>50g/l Zuckergehalt
Der berühmte Höllenberg mit seiner steilen Hangneigung und hohem Schieferanteil im Boden bringt seit Jahrhunderten gehaltvolle, vielschichtige Spätburgunder von Weltklasse hervor.
In Flaschengärung erzeugt, feiert diese einzigartige Sektspezialität ihren grandiosen Auftritt
Leitfaden für das Geschmacksbild für Schaumwein
Begriff
Bedingungen
naturherb
<3 g/l Zuckergehalt
Extra herb
0-6 g/l Zuckergehalt
Herb
<12g/l Zuckergehalt
Extra trocken
12-17g/l Zuckergehalt
Trocken
17-32g/l Zuckergehalt
Halbtrocken
32-50g/l Zuckergehalt
Mild
>50g/l Zuckergehalt
Begriff
Bedingungen
naturherb
<3 g/l Zuckergehalt
Extra herb
0-6 g/l Zuckergehalt
Herb
<12g/l Zuckergehalt
Extra trocken
12-17g/l Zuckergehalt
Trocken
17-32g/l Zuckergehalt
Halbtrocken
32-50g/l Zuckergehalt
Mild
>50g/l Zuckergehalt
Die alkoholfreie Alternative für den Sektliebhaber aus unserem Sortiment. Prickelnd anregender Genuss für alle, die auf Alkohol verzichten wollen. Die Verwendung ausgesuchter Weine und die spezielle Entalkoholisierung nach einem patentierten Verfahren garantieren die hohe Qualität dieses alkoholfreien Getränkes, das man an seinem fruchtigen, feinherben Geschmack erkennt.
Mit dem Anspruch, Sekte von hoher Qualität zu produzieren, gründete Anton Ohlig bereits 1919 die damalige Rheingauer Schaumweinkellerei Ohlig & Co in Rüdesheim am Rhein.Seither werden hier Spitzensekte hergestellt nach dem Motto: „Es ist nicht alles Sekt was perlt, aber unter Sekt gibt es Perlen“. In den 50er Jahren schlossen sich die Nachkommen des Gründers Anton Ohlig mit der Familie Kloss zusammen, die aus Freyburg / Unstrut nach Rüdesheim zogen, nachdem sie im Osten enteignet wurden. Nun produzierte und vertrieb man gemeinsam auch die Sekte der Marken „Kloss & Foerster“ und bis zur Wende auch „Rotkäppchen“ in Rüdesheim. Der Tradition verschreiben sich die Nachkommen bis heute. Mit Erfahrung und handwerklichem Können werden schon in der dritten und vierten Generation Sekte für diejenigen hergestellt, die auf höchste Qualität Wert legen und das Besondere lieben.Pur oder zum Mischen.
MHD:31.05.2023
Zutaten: alkoholfreier Wein, Zucker, Kohlsäure
Enthält Schwefeldioxide
Nährwertangaben: (Nährwert pro 100ml)
Energie: 100,1 kJ / 23,5kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 5,2g
davon Zucker: 5,2g
Eiweiß: 0g
Salz: <0,1g