Der berühmte Höllenberg mit seiner steilen Hangneigung und hohem Schieferanteil im Boden bringt seit Jahrhunderten gehaltvolle, vielschichtige Spätburgunder von Weltklasse hervor. 

In Flaschengärung erzeugt, feiert diese einzigartige Sektspezialität ihren grandiosen Auftritt

Leitfaden für das Geschmacksbild für Schaumwein

Begriff	Bedingungen
naturherb	<3 g/l Zuckergehalt
Extra herb	0-6 g/l Zuckergehalt
Herb	<12g/l Zuckergehalt
Extra trocken	12-17g/l Zuckergehalt
Trocken	17-32g/l Zuckergehalt
Halbtrocken	32-50g/l Zuckergehalt
Mild	>50g/l Zuckergehalt