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Produktbeschreibung
Der Aix en Provence Rosé der Maison Saint Aix ist das Paradebeispiel für einen provencialischen Rosé. Als Herr Kurver das Weingut Domaine de la Grande Séouve erwarb, wollte er genau das erreichen: den besten Rosé der Region - ach was, der Welt!- machen. Grundlage für diese Entscheidung waren die besonderen klimatischen und geologischen Bedingungen. Warme Tage und kühle Nächte sorgen für perfekt balanciertes, vollreifes Traubengut an den teilweise alten Rebstöcken, gewachsen auf Kies und Kalkstein. Ob ihm und seinem Team am Ende der Traum vom besten Rosé gelugen ist? Das können Sie gerne selbst beurteilen. Cuvéetiert werden hier Syrah, Grenache und Cinsault mit einem Hauch Carignan, in je nach Jahrgang unterschiedlichen Anteilen. Der Aix Rosé zeigt sich im Glas mit dem typischen Lachsrosa, das schon optisch Lust auf den ersten Schluck macht. In der Nase rotfruchtig, würzig, mit einem Hauch Zitrus. Am Gaumen zarter Schmelz zur imposanten Frucht, viel Druck und Tiefe zeichnen den Wein aus. Im Abgang mineralisch mit einem Anflug von Grapefruit, was ihm eine herrlich balancierende Frische verleiht. Wir sagen unbedingt verkosten!
Produkteigenschaften
Weinart:
Rose
Süßegrad:
trocken
Land:
Frankreich
Anbaugebiet:
Provence
Rebsorte(n):
Cinsault, Counoise, Grenache, Syrah
Jahrgang:
2023
Alkoholgehalt:
13.00 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene: *
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Sulfite: *
Enthält Sulfite
* Gilt nur bei Wein & Schaumwein
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Wenn ein Wein die Bezeichnung „Terroir-Selection“ verdient, dann sicher der Chenin Blanc des Weinguts Springfontein. Im Stile eher an die üppigeren Weine der Loire erinnernd denn an die teils überladenden Gewächse aus anderen südafrikanischen Anbaugebieten. In der Nase Aromen exotischer Frucht mit viel Zitrus, am Gaumen animierende Mineralität und moderate Säure, die durch den subtilen Holzeinsatz weiter gepuffert wird. Im Finish lang, mit Exotik und Schmelz.
James Suckling // 92 Points // 2018
Lieferzeit: 3-4 Tage
Lieferzeit: 3-4 Tage
Das Chateau Miraval nennt Weinberge aus gleich zwei Appellationen sein Eigen: aus Coteaux Varois und Cotes de Provence. Diese Appellationen werden vom Tal in Correns verbunden. Bezeichnend sind die geologischen Bedingungen: Keuper-Mergel aus Lehm und Kalk, was den Reben genug Versorgung auch bei aufkommendem Stress ermöglicht. Geerntet und selektioniert wird von Hand und nach schonender Pressung zu 90% in Edelstahltanks und zu 10% in Eichenholzfässern mit Batonnage ausgebaut. Im Glas zeigt der Miraval die typisch provencialische Farbe von blassem Zartrosa. Die Nase legt feine Nuancen von roten Früchten und Zitrus frei, am Gaumen fein salzige Mineralik, die dem Wein bei allem Fruchtspiel die nötige Lebendigkeit verleiht und ihn so animierend ausbalanciert – oder wie das Weingut sagt „unwiderstehlich“ macht.
Lieferzeit: 3-4 Tage
Les Domaines Ott
Domaines Ott, die Paradefamilie des provenzalischen Weinbaus mit mehreren Weingütern in den besten Terroir-Lagen Südfrankreichs, genießt unumstritten den wohl renommiertesten Ruf, ausgezeichnete Rosés von Weltformat und klassische Rot- und Weißweine mit Mittelmeercharakter zu erzeugen. Seit 2005 hat sich das Weingut in die Reihe der Roederer-Familie eingegliedert und ist ein weiterer Edelstein in der Qualitätskrone der Familie Rouzaud.
Domaines Ott, die Paradefamilie des provenzalischen Weinbaus mit mehreren Weingütern in den besten Terroir-Lagen Südfrankreichs, genießt unumstritten den wohl renommiertesten Ruf, ausgezeichnete Rosés von Weltformat und klassische Rot- und Weißweine mit Mittelmeercharakter zu erzeugen. Seit 2005 hat sich das Weingut in die Reihe der Roederer-Familie eingegliedert und ist ein weiterer Edelstein in der Qualitätskrone der Familie Rouzaud.
Der Wein
Leuchtende, kristallklare, pfirsichrosa Farbe. Feiner Duft gelber Fruechte, die sich mit Noten von Granatapfel, Birne und Vanille mischen. Es lassen sich zudem ein Mandarinenaroma und eine feine Minznote erkennen, die den Gesamteindruck mit einer Frische ausstatten. Auf der Zunge anfaenglich weich, gefolgt von einer angenehmen Fuelle im Mund, die die Zitrusaromen betont. Im Nachhall lang und frisch.
Lieferzeit: 3-4 Tage
»Bei einem Schluck dieses Rosés hört man die Engel flüstern...«. Und wirklich, dieser klare und fabelhaft fruchtbetonte Rosé verfügt über eine unvergleichliche Anmut. Im Duft rote Früchte, Blüten, am Gaumen ein eleganter mineralischer Hauch, das Finale brillant. Bewusst wird bei diesem Wein auf den Einsatz von Barriques verzichtet, um die ganze Frische und die herrliche Frucht in Reinkultur einzufangen.
Lieferzeit: 3-4 Tage
Viel Geschmack bei wenig Alkohol!!! Leichtigkeit des Seins rose oder Leichtigkeit des Seins blanc. Fruchtig, frisch und aromatisch.
Die LEICHTIGKEIT DES SEINS Rosé ist ein sortenreiner Grenache. Die Farbe ist ein zartes Lachsrosa. Fruchtig und frisch verführt er mit seinem feinen Sommerfruchtbouquet mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Melonen.
Am Gaumen dominieren helle, rote Früchte gepaart mit erfrischenden Blütenaromen und dezenten Kräutern. Der ideale Terassenwein aber auch ein animierender Begleiter einer leichten, mediterranen Küche.
Lieferzeit: 3-4 Tage
