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VEGAN
Dem Schmitges Riesling 1L feinherb liegen perfekt ausgereifte Trauben zugrunde, die auf den Punkt geerntet geerntet wurden. Diese bilden die Basis für diesen sehr eleganten Basisriesling vom Weingut Schmitges. Viel Saft und Eleganz werden von moderatem Alkohol getragen. So muss ein unkomplizierter Alltags Riesling schmecken. Ideal zu asiatischen Gerichten.Der Schmitges Riesling 1L feinherb, sowie diverse andere Weine vom Weingut Schmitges sind in der WeinPalette Essen erhältlich.
VEGAN
Die perfekt gereiften Trauben, auf den Punkt geerntet, bilden die Basis für den Schmitges Riesling 1L trocken. Viel Saft und Eleganz werden von moderatem Alkohol getragen. So muß ein unkomplizierter Alltags Riesling schmecken. Aber auch zur Grillparty ist der Riesling 1L trocken von Schmitges nicht zu verachten.
Der Schmitges Riesling 1L trocken, sowie diverse andere Weine des Weinguts Schmitges, sind in der WeinPalette Essen erhältlich.
Sauvignon Blanc mit all seinen grünen Aromen wie Stachelbeere und
Paprika. Am Gaumen entwickeln sich starke Aromen von
Passionsfrucht, die lange in Erinnerung bleiben. Die Kombination aus
knackiger Säure und mineralischem Druck verleihen ihm eine
besondere Spannung.
Der Gypsy One Rosé stammt aus der renommierten Weinregion Ahr in Deutschland. Die Ahr ist bekannt für ihre steilen Weinberge und das kühle Klima, welches optimale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Rebsorten bietet. Die Weinberge erstrecken sich entlang des malerischen Flusstals und profitieren von den mineralreichen Böden sowie den sonnigen Hanglagen.
Der Gypsy One Rosé wird von Lukas Sermann, einem erfahrenen Winzer an der Ahr, produziert. Sermann zeichnet sich durch seine Leidenschaft für traditionelle Weinherstellung und sein Streben nach Qualität aus. Durch sorgfältige Handarbeit und eine enge Bindung an die Natur gelingt es ihm, Weine von herausragendem Charakter und Eleganz zu schaffen. Seine langjährige Erfahrung und sein Fachwissen spiegeln sich in jedem Schluck dieses Rosés wider.
Der Gypsy One Rosé ist ein eleganter Roséwein mit einer ausgewogenen Persönlichkeit. Hergestellt aus ausgewählten Trauben, präsentiert er sich mit fruchtigen Noten von roten Beeren und einer ausgewogenen Säure. Der Wein überzeugt durch seine Trockenheit und Harmonie im Geschmack, begleitet von einem angenehm langen Abgang. Ideal als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Speisen ist dieser Rosé eine exzellente Wahl für anspruchsvolle Genießer.
Ahr
Der Marienthaler Frühburgunder stammt aus der renommierten Weinregion Ahr in Deutschland. Die Ahr ist bekannt für ihre steilen Weinberge und das kühle Klima, welches optimale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Rebsorten bietet. Die Weinberge erstrecken sich entlang des malerischen Flusstals und profitieren von den mineralreichen Böden sowie den sonnigen Hanglagen.
Erzeuger
Der Marienthaler Frühburgunder wird von Lukas Sermann, einem erfahrenen Winzer an der Ahr, produziert. Sermann zeichnet sich durch seine Leidenschaft für traditionelle Weinherstellung und sein Streben nach Qualität aus. Durch sorgfältige Handarbeit und eine enge Bindung an die Natur gelingt es ihm, Weine von herausragendem Charakter und Eleganz zu schaffen. Seine langjährige Erfahrung und sein Fachwissen spiegeln sich in jedem Schluck dieses Frühburgunders wider.
Wein
Der Marienthaler Frühburgunder ist ein exquisiter Rotwein mit einer ausgewogenen Persönlichkeit. Hergestellt aus ausgewählten Trauben, präsentiert er sich mit fruchtigen Noten von dunklen Beeren und einer ausgewogenen Säure. Der Wein überzeugt durch seine Trockenheit und Harmonie im Geschmack, begleitet von einem angenehm langen Abgang. Ideal als Begleitung zu herzhaften Gerichten ist dieser Frühburgunder eine hervorragende Wahl für anspruchsvolle Genießer.
Ahr
Der Spätburgunder trocken stammt aus der renommierten Weinregion Ahr in Deutschland. Die Ahr ist bekannt für ihre steilen Weinberge und das kühle Klima, welches optimale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Rebsorten bietet. Die Weinberge erstrecken sich entlang des malerischen Flusstals und profitieren von den mineralreichen Böden sowie den sonnigen Hanglagen.
Erzeuger
Der Spätburgunder trocken wird von Lukas Sermann, einem erfahrenen Winzer an der Ahr, produziert. Sermann zeichnet sich durch seine Leidenschaft für traditionelle Weinherstellung und sein Streben nach Qualität aus. Durch sorgfältige Handarbeit und eine enge Bindung an die Natur gelingt es ihm, Weine von herausragendem Charakter und Eleganz zu schaffen. Seine langjährige Erfahrung und sein Fachwissen spiegeln sich in jedem Schluck dieses Spätburgunders wider.
Wein
Der Spätburgunder trocken ist ein vollmundiger Rotwein mit einer ausgewogenen Persönlichkeit. Hergestellt aus ausgewählten Trauben, präsentiert er sich mit fruchtigen Noten von dunklen Beeren und einer ausgewogenen Säure. Der Wein überzeugt durch seine Trockenheit und Harmonie im Geschmack, begleitet von einem angenehm langen Abgang. Ideal als Begleitung zu herzhaften Gerichten ist dieser Spätburgunder eine hervorragende Wahl für anspruchsvolle Genießer.
Das Weingut
Der Wein
Samtig-eleganter Rotwein mit schöner Frucht. Mit seiner feinen Restsüße und Aromen, die an Süßkirschen und Rosen erinnern, ist dieser Wein ein herrlicher Vertreter der "schwäbischen" Rebsorten.
Ein Wein für frisch Verliebte, die gesellige Runde und süße Naschkatzen, die schokoladige Süßspeisen gerne mit einem Glas Wein kombinieren.
Diese Cuvée vom Weingut Studier besticht durch ihre fruchtig- duftige Art. Der "Sommersemester" ist ein lebendiger Wein, wie ein bunter Blumenstrauß! Eine perfekte Balance aus frischem Charakter und beeindruckender Aromatik nach Stachelbeere, Melone und frisch geflücktem Apfel macht den "Sommersemester" von Studier so unwiderstehlich . Die saftige Säure des Rieslings und des Sauvignon blancs wird durch die milde Säure des Chardonnays reduziert und somit auch zu einem bekömmlichen Trinkgenuss - auch für das zweite Glas. So kann das Sommersemester beginnen!
AUSVERKAUFT!!!
Der Pink Rosé von Tina Pfaffmann ist in der WeinPalette schon lange ein Kundenliebling. Deshalb war es für uns keine Überraschung, dass der Pink Rosé von Tina Pfaffmann auf der Gourmetmeile "Essen genießen"viele neue Fans gefunden hat. Pink Rosé von Tina Pfaffmann ist leicht und fruchtig mit viel Charakter.
Schaut man sich das Anbaugebiet Mosel in Gänze an, kann man sagen, dass kein anderes Weinbaugebiet Weine hervorbringt, die im Restsüßen Bereich so perfekt balanciert sind, so eindrucksvoll mit Süße und Säure spielen wie die dortigen Gewächse. Natürlich ist Riesling hier auch die ideale Traube für Weine dieser Stilistik. Die Reben für den Van Volxem Rotschiefer Kabinett wachsen auf roten, stark eisenhaltigen Schieferböden, die viel Mineralität und eine knackige Säure einbringen, welche durch die zarte Fruchtsüße perfekt gepuffert wird. So haben wir hier einen feinfruchtigen Wein, der trotz seiner Fülle animierend wirkt und mit seinem schlanken Alkoholgrad von 10 – 10,5% reuelosen Trinkspaß garantiert.
Der Scharzhofberg ist die vermutlich renommierteste Lage der Saar, der Mosel und auch für den gesamten deutschen Weinbau unter den Spitzenlagen aufzuführen. Superbe Mineralität, animierende Säure, viel Frische, und dennoch geschmeidig cremige Textur. Gewachsen auf Blauschiefer, zeigt der Wein dieser alten Reben enorme Komplexität bei druckvoller, gelber Fruchtaromatik. Ausgebaut wird für 11 Monate im Holz, am Ende zeigt sich der Scharzhofberger mit schlanken 12% Alc. Vol., was bei dieser Fülle und Reife im trockenen Geschmacksbild super moderat daherkommt. Bereits 1895 wurden die Weine der Lage als König aller Moselwein bezeichnet, damals noch als „…nur wenigen Sterblichen vergönnt…“ beschrieben, da die Weine absolute Spitzenpreise bei den Trier Versteigerungen erzielt hatten. Jetzt sicherlich immer noch nicht im Preissegment der Alltagsweine, aber durchaus für den besonderen Anlass erschwinglich.
Der Von Hövel Saar Riesling feinherb kurz beschrieben:
Frisch, leicht und elegant. Handgelesen von den Top Lagen der Saar. Perfektes Süss-Säure Verhältniss. Toller Speisebegleiter zu leichten speisen, besonders zu asiatischer Küche mit feiner Schärfe.
aus der bekanntesten Riesling Lage der Welt. In mehrerern Gängen von Hand gelesen. Sehr intensiv, komplex mit viel Extrakt, enorm mineralisch. Eine sehr langlebige Auslese mit viel Potenzial. Passt gut zu süßen Desserts, gereiftem Käse und sogar zu kräftigen Schmorgerichten.
Falstaff vergibt 95/100 Punkte
Der Von Hövel Scharzhofberger Riesling Kabinett 2018 kurz beschrieben:
aus der bekanntesten Riesling Lage der Welt. Federleicht, mineralisch mit schönem Trinkfluss. Perfekt als Aperitif oder zu asiatischer Küche.
