Cape Moby Winery, , , Wortelgat Road , 7210 Stanford, , South Africa, , ,
Cape Moby, fast schon eine Saga wie der ähnlich klingende Roman - nur eben in flüssig. Die Cuvée aus 43% Pinotage, 35%Merlot, 14% Shiraz, 6% Cabernet Sauvignon und 2% Petit Verdot deckt schon im Rebsortenspiegel alles ab, was es im Western Cape zu entdecken gibt. In der Nase dunkelbeerig, fast pflaumig, am Gaumen saftig, überraschend klar und kühl, geprägt von roten Beeren und leichter Tabakwürze. Eine Hommage an die Herkunft eben, heisse Tage und kalte Nächte vereint in einem einzigartigen Wein.
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