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Doppio Passo Primitivo 2021

Doppio Passo Primitivo 2021
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ab 6,99 EURStückpreis 8,49 EUR
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Art.Nr.: ART05186
GTIN/EAN: 4046396120140
Hersteller: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., , , Via Cadorna 17 , 30020 Fossalta di Piave (VE), , Italy, , , ,


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Produktbeschreibung

Das Schöne an Italien ist, dass es neben den prestigeträchtigen Regionen wie dem Piemont oder der Toskana auch Gegenden gibt, in denen sich noch preiswerte Entdeckungen machen lassen. Das liegt zum einen daran, dass diese Regionen einfach noch nicht so berühmt sind und zum anderen daran, dass es dort leistungsfähige Weinkellereien gibt, die sich darauf verstehen, wirklich erstklassige Weine zu erzeugen. Dass es insbesondere im apulischen Salento noch gute Weine für wenig Geld gibt, war uns bekannt. Aber dass wir auf Tropfen stoßen würden, die ein derart sensationelles Preis-/Genussverhältnis aufweisen wie dieser Rotwein, war dennoch eine Überraschung. Der Süditaliener ist eine echte Spezialität. Mit Hilfe des speziellen Herstellungsverfahrens "repassare" entlockt man der Rebsorte Primitivo noch mehr von ihrem wunderbaren Aroma. Ein Teil der Primitivo-Trauben wird in der zweiten bzw. dritten Dekade geerntet und traditionell vinifiziert. Der Rest reift weitere 3–4 Wochen am Rebstock. Sobald die Gärung abgeschlossen ist, erfolgt das "repassare" oder "erneuter Durchgang" mit dem im August geernteten Primitivo. Diese zweite Gärung verhilft dem Wein zu mehr Intensität, Fülle und Charakter. Unser Doppio Passo Primitivo besticht durch ein dichtes Bukett von schwarzen Beeren und einladenden Kakao-Noten. Bei sanften Tanninen sind Struktur und Tiefe deutlich vorhanden. Die konzentrierten Aromen und die feine Fruchtsüße setzen sich im Mund fort.

Produkteigenschaften

* Gilt nur bei Wein & Schaumwein

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Farnese Fantini Montepulciano dAbruzzo 1L 2021
Speziell für die jüngere Zielgruppe ist dieser rubin- bis granatrote Montepulciano gemacht. Kräftige Aromen von wilden Beeren lässt sein intensivfruchtiges und nachhaltiges Bouquet erkennen. Mit einem vollmundigen Geschmack und dem zarten Tannin.
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RÜse trocken 2022
Der RÜsé ist unsere Hommage an die Kirschblüte Rüttenscheids und an Tadashi Nakamura, der während seiner beruflichen Zeit in Essen so herzlich aufgenommen worden ist, dass er als Zeichen der Dankbarkeit die heute überregional bekannten und Jahr für Jahr wunderschön blühenden, japanischen Kirschbäume spendete. RÜsé wird von Lukas Kesselring aus Merlot und St. Laurent vinifiziert. Schon die Farbe zeigt, wohin die Reise geht: saftige Frucht in der Nase, viel Erd- und Himbeer, etwas Holunder. Am Gaumen mischen sich Granatapfelkerne und rote Kirschen hinzu, viel Extrakt, trotzdem bleibt der RÜsé auf der erfrischenden Seite, auch Dank der Grapefruit im Abgang, bei super moderater Säure. Wir wünschen allen in und um Rüttenscheid - ach was, ganz Deutschland - eine geile Sommerzeit, durch die der RÜsé hervorragend begleitet.
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Lenotti Custoza DOC 2022er


Boden:
Moränischer Boden mit den typischen Steinablagerungen.
 
Weinbereitung und Herstellung:
Kurze Maischestandzeit. Die Gärung erfolgt unter einer kontrollierten Temperatur (15-16°C.) in thermoklimatisierten Edelstahlbehältern.
 
Beschreibung:
Trockener, geschmeidiger, fruchtiger und lieblicher Weißwein, mit einem Aroma, das angenehm nach reifen Früchten duftet, mit einem dezenten Muskatbukett.
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Lacrimus Apasionado Rioja 2021

2. Platz beim Rewirpower Weintest "Die besten Weine unter 8 Euro"

Der Lacrimus Apasionado wird wie der bekannte Ripasso aus dem Veneto zu einem Teil aus getrockneten Trauben hergestellt. Der Unterschied zwischen dem Apasionado und einem Ripasso liegt in der Zusammensetzung der Trauben. Der Lacrimus Apasionado besteht aus Tempranillo und Graciano, womit Rodriguez sozusagen einen typisch spanischen "Ripasso" kreiert hat; einen intensiven, üppigen Wein, mit dominaten Fruchtaromen und einer feinen Fruchtsüße.
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Leichtigkeit des Seins Sauvignon Blanc & Chardonnay 2022

Viel Geschmack bei wenig Alkohol!!! Leichtigkeit des Seins rose oder Leichtigkeit des Seins blanc. Fruchtig, frisch und aromatisch.

Die LEICHTIGKEIT DES SEINS Blanc, die zu gleichen Teilen aus Chardonnay und Sauvignon Blanc besteht, beeindruckt mit lebhaften Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht, Ananas sowie etwas Citrusfrüchten.
Die Cuvée ist mild, fruchtig und frisch. Sie ist sowohl ein fruchtig-leichter Apéritif aber auch ein passender Begleiter zu mediterranen Fisch- und Pastagerichten oder frischen Salaten.

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Leichtigkeit des Seins Grenache Rosé 2022

Viel Geschmack bei wenig Alkohol!!! Leichtigkeit des Seins rose oder Leichtigkeit des Seins blanc. Fruchtig, frisch und aromatisch.

Die LEICHTIGKEIT DES SEINS Rosé ist ein sortenreiner Grenache. Die Farbe ist ein zartes Lachsrosa. Fruchtig und frisch verführt er mit seinem feinen Sommerfruchtbouquet mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Melonen.
Am Gaumen dominieren helle, rote Früchte gepaart mit erfrischenden Blütenaromen und dezenten Kräutern. Der ideale Terassenwein aber auch ein animierender Begleiter einer leichten, mediterranen Küche.

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Clos de la Fontaine Muscadet Sevre et Main Sur Lie 2022
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BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., , , Via Cadorna 17 , 30020 Fossalta di Piave (VE), , Italy, , ,
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