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Produktbeschreibung
Das Haus Pierre Amadieu ist ein Familienunternehmen in 3. Generation. Es gehören insg. 140 Ha. zu diesem Familienbetrieb, wovon 127 Ha. in der AOC Gigondas liegen. Somit ist Amadieu der größte Privatbesitzer von Weinbergen der AOC Gigondas (entspricht 10 % der Produktion) und eine Referenz für diese Appellation.
Produkteigenschaften
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1.Platz "rewirpower" Weintest 2012
In der Nase dezente Frucht mit Anflügen von Brombeere und Pflaume und feine Holznoten. Am Gaumen gute Struktur und Länge mit feinen Noten von Vanille und Kakao.
Konzentrierter und vollmundiger Rotwein. Bemerkenswertes Bukett von schwarzen Johannisbeeren, pfeffrigen Noten und leicht Vanille-Noten. Interessante Ausstattung erinnernd an die nostalgischen "Alte Zeiten" (Übersetzung von „Anciens Temps“) des Citroën-Lieferwagens. Dieses Etikett ist bewusst gewählt und symbolisiert die Verbindung von Altem und Modernem, die auch den Wein selbst kennzeichnet. Auf jeden Fall eine Entdeckung wert ! Dieser Wein ist erfolgsverdächtig ! Zu Fleischgerichten, Wild und Käseplatten. Auch perfekt zu Nudelgerichten und Aufläufen
Tiefe purpurrote Farbe. Feine Nase, Aromen von Gewürzen (Pfeffer) und schwarzen Beeren (schw. Johannisbeeren) sowie Lakritz. Dann auch würzige Noten und Aromen von Früchten mit Kernen (Pflaumen). Charaktervoller Wein mit guter Struktur und präsenten Tanninen, die gut eingebunden sind. Zu Wild, Fleischgerichten mit Soße.
Diese Cuvée "Réserve du Château" wurde mit besonderer Sorgfalt hergestellt und zählt zu den besten Bordeaux Supérieurs. Große Fülle, feine Holznote und intensiven Aromen (von reifen schwarzen Früchten, Schattenmorellen, geröstetem Kaffee und Kakao). Elegante Tannine und feiner Abgang. Alterungspotential : 5 - 10 Jahre.
Pays d'Oc
Pays d'Oc, im Süden Frankreichs, ist bekannt für seine vielseitigen Weine. Das mediterrane Klima ermöglicht den Anbau verschiedener Rebsorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay und Sauvignon Blanc. Die Rotweine präsentieren sich oft mit Aromen von dunklen Beeren und Gewürzen, während die Weißweine frische Fruchtnoten und lebendige Säure aufweisen. Der Terroir-Reichtum, von Kalkstein bis Schiefer, verleiht den Weinen Komplexität. Als Vin de Pays d'Oc klassifiziert, erstreckt sich die Region über verschiedene Départements wie Hérault. Pays d'Oc-Weine zeichnen sich durch ihren regionalen Charakter und ihre breite Palette aus.
Der Wein
Der Revelation Cabernet-Merlot begeistert mit reifen dunklen Fruchtaromen wie schwarzen Kirschen und Cassis. Der Wein ist vollmundig und samtig am Gaumen, wobei die weichen Tannine der Merlot-Trauben die strukturiertere Natur der Cabernet Sauvignon-Trauben ausgleichen. Subtile Kräuter- und Gewürznoten runden diesen ausgewogenen und zugänglichen Wein ab.