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Produktbeschreibung
Die privilegierten Lagen, der Anbau nach den Richtlinien des integrierten Anbaus sowie die extreme Sorgfalt bei der Vinifizierung tragen maßgebend dazu bei, dass Weine von großer Finesse entstehen können, die den typischen Ausdruck ihres Terroirs besitzen. Seit 1972 befindet sich das Weingut unter der Leitung von Madame Lyne Marchive, die aus einer alteingesessenen Winzerfamilie stammt und die seit 2006 von dem jungen Önologen Guénolé Breteaudeau unterstützt wird.
Feines und anmutiges Bouquet. Typischer Ausdruck des Terroirs: Aromen von Grapefruit, lebhaft, frisch, elegant mit rundem Abgang.
Ideal zu Meeresfrüchten und Fischspeisen, auch zu hellem Fleisch.
Die Weine von Domaine des Malandes werden regelmäßig u.a. im Guide Hachette und sowohl in der nationalen (La Revue du Vin de France) als auch in der internationalen Presse (Vinum, Decanter, Jancis Robinson) erwähnt.
Produkteigenschaften
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Der Wein: Klares, strahlendes Hellgelb. In der Nase erwartet einen ein sehr komplexes Bukett mit intensiven Fruchtaromen von Zitrusfrüchten (Limetten), saftigen Pfirsichen, Mangos und Papayas, im Zusammenspiel mit reifen Ananas, Äpfeln und einem Hauch von Birne, gepaart mit dem Eindruck von getoastetem Holz. Am Gaumen spiegeln sich die üppigen Fruchtaromen wider und der Wein präsentiert sich sehr harmonisch, mit einer angenehmen Frische, einem guten Schmelz, kräftigen Körper und einem langen Abgang mit tropischen Früchten und süßlichen Gewürznoten im Nachhall.
Karminrot. Intensives Bukett mit Garrigue-Gerüchen (Salbei und Rosmarin), Veilchen, Pfeffer. Im Mund ausgewogen, elegant, vielschichtig mit gutem Volumen. Gute Länge im Abgang mit großer Aromenvielfalt (reife Früchte, schwarze Kirschen).
Der Mare Magnum Tonno wird aus handverlesenen Trauben hergestellt und bietet frische Aromen von Grapefruit, Melone und Apfel mit Geschmack nach frischen tropischen Früchten und angenehmer Säure.