Sympathy for the Devil 2022 W.N.R.

Ein blasses Strohgelb mit grünen Reflexen scheint im Glas. In der Nase finden sich ein intensives Aroma, tropische Früchte, Grapefruit, Zitrusfrüchte und mineralische Noten. Im Mund frisch, ausgewogen, mit dem für diese Rebsorten charakteristischen Körper und der Bitterkeit.

 

Klein, groß, neu oder alt. Man kann an vielen Orten spielen, aber am wohlsten fühlen wir uns in „La Font de la Figuera“, im Landesinneren der Provinz Valencia. Dort haben wir eine Handvoll kleiner Winzer, die phänomenal sind, wenn es darum geht, die Weinberge zu pflegen und auf traditionelle und nachhaltige Weise zu arbeiten.

 

Es handelt sich um eine einzigartige Umgebung mit lehm- und kalkhaltigem Boden, der arm an organischen Stoffen ist und in der das mediterrane Klima die Umgebung für großartige Anlässe bietet. Hier können wir bei mehr als 300 Sonnentagen im Jahr unsere Arbeiten auf natürliche und ökologische Weise vorbereiten. Hier sind der Monastrell, der Garnacha Tintorera und der Bobal die Protagonisten. Wir glauben an sie genauso wie an Led Zeppelin oder AC/DC. Sie sind einheimisch, charaktervoll und voller Persönlichkeit. Purer Rock'n'Roll.