Art.Nr.: RvBRO075
Die Trauben für diesen Sekt werden selektiv von Hand gelesen. Nur die ersten 50 % der Pressung, die Cuvée, werden nach kurzer Maischestandzeit direkt gepresst und für den Sekt verwendet. Für diesen Rosé werden ausschließlich beste Spätburgunder Trauben gekeltert. Die Vergärung und der Ausbau erfolgt zum einen im Edelstahltank und zum anderen in Doppelstück-Fässern. Anschließend erfolgt die traditionelle Flaschengärung für 20 Monate auf der Hefe. 100% Spätburgunder, wie alle von Buhl Weine und Sekte 100% Pfalz, 20 Monate auf der Hefe gereift, pünktlich dégorgiert. Rote Beeren, Hagebutte und Brioche in der Nase. Cremige, feinperlige Textur mit frischer Säure und lang anhaltendem Abang.
Leitfaden für das Geschmacksbild für Schaumwein
Begriff |
Bedingungen |
naturherb |
<3 g/l Zuckergehalt |
Extra herb |
0-6 g/l Zuckergehalt |
Herb |
<12g/l Zuckergehalt |
Extra trocken |
12-17g/l Zuckergehalt |
Trocken |
17-32g/l Zuckergehalt |
Halbtrocken |
32-50g/l Zuckergehalt |
Mild |
>50g/l Zuckergehalt |
Preis:
19,99 EUR
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
26,65 EUR pro Liter
Produkteigenschaften
Rebsorte(n):
Spätburgunder
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
12.50 % Vol.
Nettoinhalt:
0.75 Liter
Allergene: *
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Sulfite: *
Enthält Sulfite
* Gilt nur bei Wein & Schaumwein