WeinPalette Essen
 
Mehr erfahren - mehr genießen! Seit 2004!!!

Mondavi "Private Selection" Zinfandel 2014

Mondavi Private Selection Zinfandel 2014
Für eine größere Ansicht klicken Sie auf das Vorschaubild
12,99 EUR
17,32 EUR pro Liter (0,75 Liter)
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.Nr.: ART05439
GTIN/EAN: 501086016066
Hersteller: Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Germany,


  • Details

Produktbeschreibung

Mondavis Private Selection Zinfandel 2014 ist ein hundertprozentiges Produkt der kalifornischen Central Coast. Das Gros der Trauben stammt (mit knapp zwei Dritteln) aus der AVA Paso Robles, die übrigen Gebiete sind Santa Barabara und Monterey County sowie (mit einem kleinen 2%-Anteil) das Valley South. Vereint liefern sie das optimal gereifte Lesegut für Robert Mondavis ausgewählten Zinfandel der Private Selection: lebhaft fruchtig, saftig, vollmundig mit sanfter Fülle, Konzentration und Tiefe.

Beschreibung
Farbe: dunkles Kirsch- bis Purpurrot, tief und glänzend Duft: offenes, lebhaft-fruchtiges Bouquet mit üppigen Aromen von süß gereiften dunklen Waldbeeren (Brombeeren, Blaubeeren), pikant unterlegt mit einem Hauch von schwarzem Pfeffer Geschmack: am Gaumen entfaltet sich die sanfte Frucht des Bouquets mit ausdrucksvollen Gewürzaromen, die bis ins lange Finale anhalten, wunderschön ausgewogen und sehr verführerisch mit lebendiger Säure, sanftem Tannin und einer feinen Süße im Nachhall.

Herstellung
Alle Trauben für Mondavis Private Selection Zinfandel stammen aus Weinbergen der "Über-AVA" Central Coast mit den Subappellationen Paso Robles, Santa Barbara und Monterey County sowie Valley South; Lagen und Regionen, in denen Beeren mit besonders sanftem Tannin und süßer, leicht marmeladiger Frucht heranreifen. Sie werden bei optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, sortiert, vollständig entrappt, behutsam gemahlen und im Edelstahltank vergoren, um ein Maximum ihrer natürlich frischen Fruchtaromen zu bewahren. Nach abgeschlossener alkoholischer Gärung reifen die Weine dann für elf Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Hier durchlaufen sie auch den biologischen Säureabbau, um noch mehr aromatische Tiefe, Fülle, Vielfalt und Balance zu entfalten. Kurz vor der Flaschenabfüllung erhält der Zinfandel schließlich noch eine kleine Zugabe Petite Sirah und Chardonnay, die ihn mit saftiger Frucht und samtweicher Frische vollenden.

Produkteigenschaften

* Gilt nur bei Wein & Schaumwein
Neue Artikel
Pfannebecker Chardonnay & Weissburgunder 2019
7,99 EUR
10,65 EUR pro Liter
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Hersteller
Hersteller Info
Wein Wolf Import GmbH & Co. Vertriebs KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Germany
Willkommen zurück!
Schnellkauf

Bitte geben Sie die Artikelnummer aus unserem Katalog ein.