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Golan Heights Winery Gamla Cabernet Sauvignon 2019

Golan Heights Winery Gamla Cabernet Sauvignon 2019
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Art.Nr.: ART07084
Hersteller: CWD - Wein, , , Hamburger Straße 14-20 , 25436 Tornesch, , Germany, , , ,


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Produktbeschreibung

Das Weingut
Die Golan Heights Winery ist einer der besten Weinerzeuger in der Region. Die Reben stehen auf Höhen von 400 bis 1200 Metern und liefern Weine, die auf der ganzen Welt geschätzt werden. Die Erfolgsgeschichte des Weinguts beginnt 1976. Damals ergaben umfangreiche Untersuchungen, dass die Golanhöhen ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Weine bieten. Die Böden sind trocken und vulkanisch, das Klima ist relativ kühl. Nach den viel versprechenden ersten Anpflanzungen wurde schließlich 1983 die top-moderne Golan Heights Winery ins Leben gerufen. Schnell sorgten ihre Weine – vor allem die Flaggschiff- Linie Yarden – für Furore. Kritikerlob, Auszeichnungen und Goldmedaillen ließen nicht lange auf sich warten. Yarden bedeutet auf Hebräisch Jordan, die Etiketten ziert eine antike Öllampe, die mit Mosaiken geschmückt ist.

Der Wein
Der Gamla Cabernet Sauvignon zeigt attraktive Noten von Beeren- und Kirschfrüchten, die mit Kakao überzogen sind. Noten von frischen Kräutern, alles auf einem Hintergrund aus französischer Eiche. Mit großer Geschmackskonzentration zeigt dieser Cabernet einen vollen Körper & ein angenehmes Finale.

Produkteigenschaften

* Gilt nur bei Wein & Schaumwein

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Das Weingut:
Das Gebiet in den Bergen von Obergaliläa ist Herz und Seele der Galil Mountain Winery. Seit über 2000 Jahren sind diese Berge, die zu den höchsten Israels zählen, dank einzigartiger Topographie, Boden und Klima der perfekte Ort für den Weinanbau. Die Galil Mountain Winery sucht das sensible Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne zu bewahren.

 
Die Vinifikation:
Nach der 7-14tägigen Gärung in Edelstahl durchlief der Wein die malolaktische Gärung und reifte für 6 Monate in Edelstahltanks um seinen typischen, fruchtigen Charakter auszubauen und zu bewahren.

Der Wein:
Tiefes Rot mit leuchtenden Reflexen. Charakteristische Nase von aromatischen Brombeeren, frisch gepflückten Heidelbeeren und Waldfrucht-Marmelade, untermalt von delikaten Noten von Nelken und frischen Kräutern. Auch am Gaumen ein Cabernet Sauvignon im besten positiven Sinne. Mittelkräftiger Körper, gefällig-angenehme Säure und ein traumhaft samtiger Abgang.
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CWD - Wein, , , Hamburger Straße 14-20 , 25436 Tornesch, , Germany, , ,
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