- Details
Produktbeschreibung
Das Weingut:
Das Gebiet in den Bergen von Obergaliläa ist Herz und Seele der Galil Mountain Winery. Seit über 2000 Jahren sind diese Berge, die zu den höchsten Israels zählen, dank einzigartiger Topographie, Boden und Klima der perfekte Ort für den Weinanbau. Die Galil Mountain Winery sucht das sensible Gleichgewicht zwischen Tradition und Moderne zu bewahren.
Die Vinifikation:
Nach einer ausgeglichenen Saison konnten Trauben bester Qualität gelesen werden. Nach der 7-14tägigen Gärung in Edelstahl durchlief der Wein die malolaktische Gärung und reifte für 6 Monate in Edelstahltanks um seinen typischen, fruchtigen Charakter auszubauen und zu bewahren.
Nach einer ausgeglichenen Saison konnten Trauben bester Qualität gelesen werden. Nach der 7-14tägigen Gärung in Edelstahl durchlief der Wein die malolaktische Gärung und reifte für 6 Monate in Edelstahltanks um seinen typischen, fruchtigen Charakter auszubauen und zu bewahren.
Der Wein:
Ein brillantes, tiefes Purpurrot erstrahlt im Glas. Offenherziges Bukett von frischen Brombeeren, Zwetschen und Créme de Cassis, würzig untermalt von Nelken, feinem Tabak und animierenden Gewürzen. Am Gaumen spiegeln sich die komplexen Aromen wieder und der Wein präsentiert eine samtige Textur und ein ausgesprochen elegantes Finish.
Ein brillantes, tiefes Purpurrot erstrahlt im Glas. Offenherziges Bukett von frischen Brombeeren, Zwetschen und Créme de Cassis, würzig untermalt von Nelken, feinem Tabak und animierenden Gewürzen. Am Gaumen spiegeln sich die komplexen Aromen wieder und der Wein präsentiert eine samtige Textur und ein ausgesprochen elegantes Finish.
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
trocken
Anbaugebiet:
Golanhöhe/ Golan Heights
Rebsorte(n):
Syrah
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene: *
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Sulfite: *
Enthält Sulfite
* Gilt nur bei Wein & Schaumwein