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Produktbeschreibung
Chile verfügt einfach über alles was ein Winzer braucht, um Weine hoher und höchster Qualität herzustellen. Ein absolut perfektes Klima, gute Bodenverhältnisse, moderne Produktionsanlagen und - besonders auf Santa Rita - auch über tüchtige Weinmacher mit internationaler Erfahrung.
Die bekanntesten Weine von Santa Rita sind jene aus der 120-Serie, deren Bezeichnung "120" an ein geschichtliches Ereignis erinnert, das sich 1814 auf Santa Rita abspielte. 120 Soldaten unter der Leitung von General Bernardo O’Higgengs suchten während des Kampfes für Chiles Unabhängigkeit in den Kellern von Santa Rita Zuflucht. Dieses Ereignis wurde später für den endgültigen Sieg entscheidend.
Santa Rita 120 wurde geschaffen, um der besondere Alltagswein zu sein.
Die Trauben werden handverlesen, der Wein hat in temperaturgesteuerten Gärtanks aus rostfreiem Stahl gelagert und ist früh auf Flaschen abgefüllt worden. Dieses trägt dazu bei, die natürlichen Aromen zu bewahren und den saftigen Fruchtgeschmack zu erzeugen, die die besonderen Kennzeichen dieses Weins sind.
Nahezu reiner Merlot (mindestens 85 %) aus dem Rapel Valley in Chile. Es ist ein frischer und harmonischer Wein, und er hat eine gute Ausgewogenheit zwischen Fruchtsäure und Gerbsäure. Die Fruchtsäure stammt aus dem Traubensaft und gibt dem Wein Frische und Fruchtgeschmack – eine raffinierte Ausgewogenheit zwischen sauer und süß, wie man sie von dänischen Beeren wie z.B. Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren kennt.
Er ist für Pastagerichte, dunkles Fleisch und verschiedene Käsesorten sehr geeignet. Ein Wein, der jung getrunken, d.h. jetzt und in den nächsten 2-3 Jahren, besonderen Genuß bietet.
Produkteigenschaften
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Unser Merlot Les Jamelles besitzt eine dunkle Farbe und ist sehr komplex, reich, lang und fett. Seine Aromen erinnern an zerdrückte, schwarze Beeren (Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen), Marmelade und eingekochte Früchte, und sein Geruch ist rauchig (Torf) und würzig (Zimt, Thymian). Am Gaumen ist er rund, reich und lang mit reifem Tannin im Abgang. Er ist gut ausgewogen und leicht zu trinken.
KULTISCH, UNERHÖRT, LUSTVOLL, TEUFLICH GUT!
feinherber, leichter, feinwürziger, duftiger Rotwein
KULT ist eine Cuvée, die Leichtigkeit mit reicher Aromatik verbindet: Erinnerungen an den Duft von Flieder, alten Rosen, Erdbeeeren ... - ein Wein zum Träumen
KULT ROT ist ein idealer Bankettwein. Paßt gut zum Essen, schmeckt auch danach und kommt in einer schicken Literflasche, denn Achtung: KULT schmeckt nach mehr.
In der WeinPalette Essen können Sie alle Weine vom Römergut Moll bestellen. Die Weine vom Römergut Moll, die im Shop aufgeführt sind, können sofort mitgenommen / geliefert werden
GRAND C Brut wurde in traditioneller Flaschengärung mit größter Sorgfalt hergestellt. Diese bemerkenswerte Cuvée besteht ausschließlich aus handverlesenen Pinot Blanc Trauben der ersten Pressung. Nach einer ungefähr 18-monatigen Gärung in der Flasche präsentiert er sich strahlend im Glas mit goldenen Reflexen. Die Perlage ist fein und lang anhaltend. Sein Duft ist dezent, florale Aromen von Lindenblüten verbinden sich mit einem frischen Hauch von Citrusfrüchten, Birne und Quitte. Das Geschmackserlebnis ist angenehm frisch. GRAND C Brut ist ein rebsortentypischer, harmonischer und perfekt ausgewogener Crémant von großer Eleganz.
Begriff | Bedingungen |
naturherb | <3 g/l Zuckergehalt |
Extra herb | 0-6 g/l Zuckergehalt |
Herb | <12g/l Zuckergehalt |
Extra trocken | 12-17g/l Zuckergehalt |
Trocken | 17-32g/l Zuckergehalt |
Halbtrocken | 32-50g/l Zuckergehalt |
Mild | >50g/l Zuckergehalt |
Diese Cuvée vom Weingut Studier besticht durch ihre fruchtig- duftige Art. Der "Sommersemester" ist ein lebendiger Wein, wie ein bunter Blumenstrauß! Eine perfekte Balance aus frischem Charakter und beeindruckender Aromatik nach Stachelbeere, Melone und frisch geflücktem Apfel macht den "Sommersemester" von Studier so unwiderstehlich . Die saftige Säure des Rieslings und des Sauvignon blancs wird durch die milde Säure des Chardonnays reduziert und somit auch zu einem bekömmlichen Trinkgenuss - auch für das zweite Glas. So kann das Sommersemester beginnen!
