- Details
Produktbeschreibung
Beschreibung
Farbe: tiefes, dichtes Purpurgranatrot
Duft: in der Nase die klassischen dunklen Aromen von reifen Brombeeren, Blaubeeren, eingelegten Korinthen, Backpflaumen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer, dazu ein Hauch Rosenwasser, unterlegt mit leicht rauchig-mineralischen Anklängen von Holzkohle, Teer, Grafit und Feuerstein
Geschmack: am Gaumen vollmundig von beinahe ausladender Weite, sehr schön zugänglich mit eindrucksvoller aromatischer Fülle, Tiefe, Dichte, das üppige, süß gereifte Tannin und die fein ausbalancierte Säure verschmelzen mit der dunklen, warmwürzigen Frucht des Bouquets (Brombeeren, Backpflaumen, Waldheidelbeeren), schwarzen Oliven, Bitterschokolade und zarten erdigen Noten, sehr langes aromatisch dichtes Finale mit festem kraftvollem Tannin
Farbe: tiefes, dichtes Purpurgranatrot
Duft: in der Nase die klassischen dunklen Aromen von reifen Brombeeren, Blaubeeren, eingelegten Korinthen, Backpflaumen, Weihnachtsgewürzen, Pfeffer, dazu ein Hauch Rosenwasser, unterlegt mit leicht rauchig-mineralischen Anklängen von Holzkohle, Teer, Grafit und Feuerstein
Geschmack: am Gaumen vollmundig von beinahe ausladender Weite, sehr schön zugänglich mit eindrucksvoller aromatischer Fülle, Tiefe, Dichte, das üppige, süß gereifte Tannin und die fein ausbalancierte Säure verschmelzen mit der dunklen, warmwürzigen Frucht des Bouquets (Brombeeren, Backpflaumen, Waldheidelbeeren), schwarzen Oliven, Bitterschokolade und zarten erdigen Noten, sehr langes aromatisch dichtes Finale mit festem kraftvollem Tannin
Herstellung:
Für Penfolds sortenreinen Kalimna Bin 28 Shiraz werden die Trauben der ausgesuchten Gebiete und Parzellen bei jeweils optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier traditionell vergoren. Die jungen Weine reifen zunächst zwölf Monate in mehrfach belegten 300-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche, werden dann auf die Flaschen gefüllt und nochmals für einige Monate zur Ruhe gelegt, um sich harmonisch abzurunden, bevor Penfolds seinen Kalimna® Bin 28 Shiraz für den Handel freigibt.
Für Penfolds sortenreinen Kalimna Bin 28 Shiraz werden die Trauben der ausgesuchten Gebiete und Parzellen bei jeweils optimaler Reife gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier traditionell vergoren. Die jungen Weine reifen zunächst zwölf Monate in mehrfach belegten 300-Liter-Fässern aus amerikanischer Eiche, werden dann auf die Flaschen gefüllt und nochmals für einige Monate zur Ruhe gelegt, um sich harmonisch abzurunden, bevor Penfolds seinen Kalimna® Bin 28 Shiraz für den Handel freigibt.
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Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Anbaugebiet:
South Australia
Rebsorte(n):
100% Shiraz
Jahrgang:
2020
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene: *
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Sulfite: *
Enthält Sulfite
* Gilt nur bei Wein & Schaumwein