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Berta "Paolo Berta" Grappa 45% 0,7L AUSVERKAUFT!

Berta Paolo Berta Grappa 45% 0,7L AUSVERKAUFT!
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Art.Nr.: ART04721
Hersteller: DISTILLERIE BERTA S.R.L., , , Via Guasti 34/36 - Frazione Casalotto , 14046 Mombaruzzo (AT), , Italy, , , ,


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Produktbeschreibung

AUSGETRUNKEN!!
 
Entsteht aus der gekonnten Verbindung von zwei symbolträchtigen Rebsorten des Piemonts, Nebbiolo und Barbera sowie aus der Erfahrung und der Leidenschaft des Gründers der Brennerei, Paolo Berta, der damit begann, für seine Kinder die besten Chargen der verschiedenen Jahrgänge beiseite zu legen. Die Trester aus den besten Anbaugebieten werden mit dem traditionellen diskontinuierlichen Kupfer-Dampfkessel getrennt destilliert. Nach der Assemblage lagern die Grappe zwanzig Jahre in verschiedenen Holzfässern. Bernsteinfarben im Aussehen. In der Nase nuancenreich, breit, schmeichelnd, mit großer Persönlichkeit. Wunderschönes Zusammenspiel an Empfindungen, bei denen reife Früchte, Kirsche, Tabak, Kakao und Vanille hervorragen. Im Geschmack nuanciert und schmeichelnd. Die verführerischen Empfindungen in der Nase werden bestätigt.
 
Alkohol: 45% vol.

Produkteigenschaften

* Gilt nur bei Wein & Schaumwein

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Finca Las Moras DADA 2022

Was ist DADÁ?
Würden Sie einen Dadaisten fragen, könnte die Antwort vielleicht so ausfallen: „Dada bedeutet nichts.“


Würden Sie Eduardo Casademont fragen, bekämen Sie eine deutlich längere Antwort. Schließlich stellt der Chief-Winemaker von Finca Las Moras Argentiniens Weinszene mit seiner fulminanten Rotwein-Cuvée „DADÁ“ gerade gehörig auf den Kopf.

Dahinter steckt in der Tat viel vom Esprit des Dadaismus. Es geht darum, ausgetretene Pfade zu verlassen, Neues zu wagen und sein ganz eigener Geschmacksexperte zu sein. Doch während die Dadaisten die Lösung gerne mal im Chaos suchten, überlässt Eduardo bei der Weinbereitung nichts dem Zufall. Die Höhenlagen im Pedernal-Tal unterliegen den höchsten Temperaturschwankungen ganz Argentiniens und bringen Trauben von außerordentlicher Kraft und Konzentration hervor. Für die Bewässerung wird bevorzugt Schmelzwasser aus den Anden eingesetzt. Erziehungssysteme, Schnitt und Kellertechnik sind
auf dem neuesten Stand. Das Ergebnis ist ein Wein, der keine Fragen mehr offenlässt. Ungewöhnlich fruchtig, weich, harmonisch und bei aller seidigen Eleganz mit einer kräftigen Struktur versehen. Falls Sie unsere Meinung hören wollen: Es ist höchste Zeit für ein bisschen DADÁ oder um es weniger bescheiden in den Worten des berühmten Künstlers und Dadaisten Georges Grosz zu sagen: “Dada sieht...Dada kommt...Dada über alles!“

Der Wein
Dunkles Granat-Purpur. Im Duft zeigt sich eine wunderbar saftige Frucht unterlegt mit feinen Röstnoten, Vanille und gebrannten Mandeln. Am Gaumen fülliger und weicher Auftakt mit würzigem Biss, Noten von Vollmilchschokolade und eingelegten Süßkirschen. Vollmundig, dicht und würzig das Finish. Feinste und samtige Wonnegerb-säure sorgt für Rückgrat, die Frucht balanciert superb aus. Raffiniert und dicht gepackt, präsent und auf fast unverschämte Art betörend – ein absoluter Charmeur.

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DISTILLERIE BERTA S.R.L., , , Via Guasti 34/36 - Frazione Casalotto , 14046 Mombaruzzo (AT), , Italy, , ,
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