Hayman Distillers
Der Hayman's 1850 Reserve Gin ist in der WeinPalette Essen erhältlich.
Lieferzeit: 3-4 Tage
Dieser kraftvolle Gin ist eng verbunden mit der Geschichte der britischen Marine. Seit 1863 lieferten die Famile Hayman und ihre Vorfahren den Gin zum Royal Victoria Yard am Royal Dock. Von hier aus reiste der Gin, abgefüllt mit 57% Vol. in klassischer Navy Strength, mit der Marine um die ganze Welt. In der Nase kraftvoll und komplex mit viel Wacholder, Zitrusschalen und floralen Noten. Am Gaumen trotz des hohen Alkoholgehalts erstaunlich weich und balanciert. Wacholder, Koriander und Zitrusschalen, dazu feine Noten von Konfekt und Toffee.
Lieferzeit: 3-4 Tage
Schlehenliköre auf Gin-Basis haben eine lange Tradition in der britischen Kultur. Hayman’s Sloe Gin knüpft an diese Geschichte an. Die grundlegende Rezeptur wurde ursprünglich nur für den privaten Gebrauch der Herstellerfamilie überliefert und findet bis heute Anwendung für diesen Sloe Gin. Zur Herstellung werden wildwachsende Schlehenbeeren über mehrere Monate in Hayman’s Dry Gin mazeriert. Abschließend wird mit Zucker gesüßt. So entsteht ein vielschichtiger Likör mit angenehmen Wacholder- und Kräuteraromen, die harmonisch von der bitter-süßen Fruchtigkeit der Schlehen begleitet werden.
Lieferzeit: 3-4 Tage
