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Halcon Real Selection Alexander von Essen 2019

Halcon Real Selection Alexander von Essen 2019
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Art.Nr.: 8437010036545
GTIN/EAN: 8437010036545
Hersteller: Finca Museum, , , , 01320 Oyon-Alava, , Spain, , , ,


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Produktbeschreibung

Typischer Tempranillo, Aromen mit bestechendem Duft nach frischen roten Früchten wie z.B. Himbeeren und Johannisbeeren. Ein Wein mit großer Struktur und sehr elegant eingebundenen weichen Tanninen.

Sehr gut zu Spezialitäten aus der spanischen Küche: vom Serranoschinken, über pikante Tortillas bis hin zur Paella.

Produkteigenschaften

* Gilt nur bei Wein & Schaumwein

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Anciens Temps Grande Reserve 2022

Konzentrierter und vollmundiger Rotwein. Bemerkenswertes Bukett von schwarzen Johannisbeeren, pfeffrigen Noten und leicht Vanille-Noten. Interessante Ausstattung erinnernd an die nostalgischen "Alte Zeiten" (Übersetzung von „Anciens Temps“) des Citroën-Lieferwagens. Dieses Etikett ist bewusst gewählt und symbolisiert die Verbindung von Altem und Modernem, die auch den Wein selbst kennzeichnet. Auf jeden Fall eine Entdeckung wert ! Dieser Wein ist erfolgsverdächtig ! Zu Fleischgerichten, Wild und Käseplatten. Auch perfekt zu Nudelgerichten und Aufläufen

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Aldonia Rioja 2021
Die Bodegas Aldonia befindet sich in Navarette, im Herzen der baskischen Region Rioja Alavesa, der unzweifelhaft besten Region der Rioja.
 
Mit dem gemäßigten Klima, dem Schutz durch die Sierra Cantabria und dem Kalksteinterroir ist sie traditionell eine der vielleicht besten Weinregionen Spaniens. Die Winzerbrüder Mario und Iván Santos, Winzer in der vierten Generation, erbauten in Navarette eine neue Bodega, um ihre hochwertigen Trauben selbst auszubauen und zu vermarkten. In der Zeit zuvor wurden die Trauben an andere Produzenten verkauft.
 
Unter Ertrag stehen lediglich 16 ha, überwiegend Garnacha, Graciano und ein wenig Tempranillo. Höhenlagen bis zu 840 Metern garantieren komplexe, mineralisch- intensive Weine.
 
Bei Aldonia ist man davon überzeugt, dass ein guter Wein in den Weinbergen geboren wird. Als Basis dafür gilt hier nachhaltiger Weinanbau und ein geringer Ernteertrag. Grüne Lese, Entblättern und eine kontinuierliche Kontrolle des Reifeprozesses gehören mit zur gängigen Praxis. Geerntet wird ausschlieslich per Hand. Zudem gibt eine ständige Selbstreflexion, was die angewandten Weinbaupraktiken und Arbeitsmethoden am Weinberg angeht, wertvolle Hinweise um die Qualität der Weine weiter zu verbessern. Obgleich noch ein vergleichsweise junges Projekt unter der oenologischen Leitung von Ruth de Andres (The Andres Sisters) haben die Weine der Bodegas Aldonia ein großes Entwicklungspotenzial.
 
Besonders interessant ist die Geschichte hinter dem Logo des Weinguts, das auch das Etikett des Vendimia schmückt: im spanischen Bürgerkrieg hatte das Weingut unter einigen Raubüberfällen zu leiden und neben vielem anderen wurde die Eisentür des Weinguts zerstört. Viele Jahrzehnte später fanden Mario und Ivan Santos bei Ausgrabungen Überreste der einstigen Eisentür in Form von drei ineinander verwobenen, geschmiedeten Eisengliedern. Es gibt die enge Verbindung von Weinrebe und Ranke wieder - ein Symbol für die Einheit von Körper, Geist und Seele, die der Wein in Harmonie verbindet.
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Casa de Illana Expression Petit Verdot 2019
100% Petit Verdot? Aus Spanien?! Ja aber Bitteschön! Der Casa de Illana Expression Petit Verdot präsentiert sich duftig und wuchtig im Glas, bei feinem Schliff und eleganten Gerbstoffen. Seine Dichte macht ihn perfekt als spannenden Solisten, seine Komplexität erlaubt ihm Speisebegleitung zu kräftigen Gerichten mit dunklem Fleisch. Noch nie probiert? Unbedingt nachholen!
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Lacrimus Rioja Crianza 2020

 

Außergewöhnliche Eleganz Durch eine sehr feine Mineralität, die sich aus uralten Dinosaurier-Böden ergibt. Komplexe Aromatik Tag-Nacht-Temperaturunterschiede von circa 20° und eine besonders exponierte Mikro-Höhenlage von 500 bis 620 m ü.M. geben dem Wein seine besondere Struktur

Aromen nach Gewürze und balsamische Düften, die typisch für die Graciano Rebsorte ist.Ausgezeichneter Begleiter zu Braten, Eintöpfen und rotem Fleisch. Auch ein guter Freund zu Süssspeisen und Käse.

91 Punkte - Guia Penin

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La Rioja Alta Vina Alberdi Reserva 2019
Das Weingut
La Rioja Alta ist ein echtes Juwel unter den altehrwürdigen Bodegas. Das Portfolio der spanischen Legende zeigt eine fantastische Auswahl einzigartiger Premiumweine mit einer Fülle an Persönlichkeit und Charme. Es ist vielleicht das Beste, was Spanien zu bieten hat! Wer einen der edlen Tropfen ergattert, darf sich glücklich schätzen, denn mit einem Ertrag von fünf Tonnen pro Hektar ist die Produktion streng limitiert. Die in Familienbesitz befindliche Bodega wurde bereits im Jahr 1890 im Städtchen Haro in der Rioja Alta gegründet und umfasst heute 415 Hektar Weinberge mit einem durchschnittlichen Alter von 25 Jahren.

Verarbeitet werden ausschließlich Trauben aus eigenem Anbau – vor allem Tempranillo. Sie werden von Hand gelesen und gekühlt zur Bodega transportiert. Dort erwarten sie nach der Vergärung selbst hergestellte Eichenfässer, deren Holz aus den USA importiert und zwei Jahre lang im Freien getrocknet wurde. Alle sechs Monaten werden alle Weine manuell bei Kerzenlicht umgefüllt.

Der Wein
Intensive Nase mit Aromen von Walderdbeeren, Johannisbeeren und Himbeeren, unterlegt mit balsamischen Noten von Vanille, Karamell und Kaffeebohnen, warm mit straffer Struktur, schön ausgewogen und sanfte Tannine, im Abgang aromatisch, frisch und harmonisch
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