Teresa Rizzi Rose Spumante extra dry 0,75L

Der Mare Magnum Tonno wird aus handverlesenen Trauben hergestellt und bietet frische Aromen von Grapefruit, Melone und Apfel mit Geschmack nach frischen tropischen Früchten und angenehmer Säure.

 

Der Mare Magnum Tonno ist ein  perfekter Wein zu Meeresfrüchten, Thunfischgerichten und zu verschiedenen Speisen, von Pasta über Salat bis zu Fleisch.

Fuente Milano Verdejo ist vielen Genießern aus der Gastronomie bekannt. Seit vielen Jahren ist der Fuente Milano der Kundenliebling in der Weinpalette Essen.

 

Die Familie Escudero stammt aus dem Weindorf  La Seca und ist seit vielen Generationen mit dem Weinbau verbunden. Nicht grundlos wird ihre Heimat als das Herz der D.O. Rueda bezeichnet. Im Jahr 2002 entschied Pedro Escudero ein eigenes Weingut zu gründen. So entwickelte sich der Familienbetrieb zu einer angesehenen Kellerei mit hochmoderner Ausstattung. Die junge Generation – Pablo, Diego und María – ist mittlerweile aktiv, in den verschiedenen Bereichen der Bodega, integriert

Das Weingut
Das Unternehmen Ca' dei Frati ist, wie aus einem Dokument hervorgeht, das „von einem Haus mit Keller in Lugana berichtet, das in Sirmione der Ort der Klosterbrüder genannt wird", seit 1782 bekannt, Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der in Montecchia di Crosara in Verona Winzer war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und verstand von Anfang an, die Berufung der Gegend zum Weinbau. Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im -keller nahm sein Sohn Pietro an der Entstehung des DOC teil und begann mit dem Abfüllen seiner ersten Etikette des Lugana Casa dei Frati, später Ca' dei Frati. 2012 verstarb Pietro Dal Cero, der das  Erbe seiner Frau Santa Rosa und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführten, vermachte.

 

Er war als Jahrgangswein gedacht, zeigt sich aber nach vielen Jahren nach dem Abfüllung von seiner besten Seite. In seiner Jugend ist er frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln. Die Zeit ermöglicht es ihm, sich zu entwickeln, die Mineralnoten entschiedener auszudrücken und so seine Komplexität mit jodierten Düften, Gewürzen und kandierten Früchten zu gewinnen. Im Mund ist er dank seiner würzigen Essenz, begleitet von lebhafter und überschwänglicher Säure fähig, den ganzen Gaumen zu umfassen. Als junger Wein sollte er mit etwa 10 Grad zu kalten oder lauwarmen, aber delikaten Vorspeisen serviert werden und begleitet dampfgegarte oder gegrillte Fischgerichte.