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Gonzalez Byass Nectar Pedro Ximenez Sherry

Gonzalez Byass Nectar Pedro Ximenez Sherry
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14,99 EUR
19,99 EUR pro Liter (0,75 Liter)
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Art.Nr.: ART05591
Hersteller: GONZALEZ BYASS, Manuel María González, 12, 1140 Jerez de la Frontera, Spain,


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Produktbeschreibung

Beschreibung:
Farbe: glänzendes Schwarzbraun, wie glattes Ebenholz

Duft: im Bouquet verschmelzen Aromen von getrockneten Früchten (Rosinen, Feigen, Datteln) mit subtilen Noten von Eichenholz

Geschmack: am Gaumen sanft mit delikater feinfruchtiger Süße und großartiger Dichte, im Finale lang und anhaltend mit süßer, hauchzarter Lakritzwürze
 
Herstellung:
Alle Trauben für den Nectar stammen aus Gonzalez Byass' eigenen Weingärten. Um in den ohnehin natürlich süßen Pedro Ximénez-Trauben noch mehr Zucker zu konzentrieren, werden die Beeren nach der Lese traditionell für rund zehn Tage in der Sonne getrocknet. Der sanft abgepresste Most besitzt nun einen außerordentlich hohen natürlichen Zuckergehalt. Der Wein wird dann ins traditionelle Solera- und Criadera-System gespeist, um sich hier während einer rund zehnjährigen Reife aromatisch zu vollenden.

Produkteigenschaften

* Gilt nur bei Wein & Schaumwein

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Hersteller
Hersteller Info
GONZALEZ BYASS, Manuel María González, 12, 1140 Jerez de la Frontera, Spain
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