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San Marzano Primitivo di Manduria Sessantanni 2018

San Marzano Primitivo di Manduria Sessantanni 2018
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Art.Nr.: SESMAN01
GTIN/EAN: 8023354133714
Hersteller: Cantine San Marzano, , , Via Regina Margherita 149 , 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), , Italy, , , ,


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Produktbeschreibung

Herstellung:
Wein von sehr alten Rebstöcken, die auf der typischen roten Erde wachsen. Sehr niedriger Ertrag, Handlese. 12monatiger Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche.

Geschmack:
Tief-rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Trocken-pflaume und Kirschkonfitüre. Anklänge von Gewürzen und Tabak, Rumtopf. Ein sehr kräftiger, körperreicher Wein mit sanftem Tannin und unendlichem Nachhall.
Perfekt zu Rind und Wild, scharf-pikanten Schmorgerichten und Blauschimmel-Käse.

Herkunft:
Sehr warmes, sonniges und trockenes Klima mit regelmäßigem ''Scirocco'' (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- und Insektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht.

Goldmedaille (Jahgänge 2011, 2012, 2013) - MUNDUS VINI

Produkteigenschaften

* Gilt nur bei Wein & Schaumwein

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Perfekter Begleiter zu Lamm, Wild und Rind, Pecorino.
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San Marzano Collezione Cinquanta +6
Beschreibung
Collezione Cinquanta wurde zur Feier des 50-jährigen Jubiläums der Cantine San Marzano geboren (das Weingut wurde 1962 gegründet und dieser Wein kam 2012 auf den Markt). Tatsächlich zeigt das vordere Etikett der Flasche alle Jahre von 1962 bis 2012.
Es ist ein Wein ohne Jahrgangsangabe und verschnitten aus 50% Primitivo und 50% Negroamaro Trauben der besten Jahrgänge. Die hohe Kunst dieser Komposition ist offensichtlich das Geheimnis des Kellermeister.
 
Die Primitivo-Trauben dieser Cuvée kommen aus dem sogenannten Sessantanni-Tal: 40 Hektar Primitivo alte Buschreben mitten im Herzen der DOP des Primitivo di Manduria, der Hauptausdruck der apulischen Tradition. Das Durchschnittsalter dieser Pflanzen beträgt 60 Jahre; Die Trauben werden in der zweiten Septemberwoche von Hand geerntet. Der Ertrag pro ha ist sehr gering, aber die Qualität der Trauben ist sehr hoch und wertvoll.
Die Negroamaro-Trauben stammen aus den ältesten Negroamaro-Weinbergen des Salento. Die Trauben werden von Hand geerntet, üblicherweise in der letzten Septemberwoche. Während viele andere Weingüter in dieser Gegend beschlossen haben, die alten Buschreben durch moderne Anpflanzungen zu ersetzen, hat Cantine San Marzano beschlossen, sie zu bewahren und zu schätzen.
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Unterthurner Waldler Noblesse 39% 0,5L

Als Ignaz Unterthurner 1947 in Marling bei Meran seine Brennerei im altehrwürdigen Ansitz Priami gründete, hatte er die Idee, den Geist der Früchte, die in dieser milden und sonnenverwöhnten Region Südtirols reifen, für Genießer einzufangen und zu veredeln.

Eine Vielzahl der Unterthurner Produkte können in der WeinPalette Essen bestellt werden und sind innerhalb eines Tages für Sie da. Der Unterthurner Walder Noblesse Riserva 0,5l ist dauerhaft in der WeinPalette Essen erhältlich.

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Due Palme Albrizzi Primitivo - Cabernet Sauvginon 2020
Wein aus ausgewählten Trauben von Cabernet Sauvignon und Primitivo. Die Trauben werden  von Hand gelesen. Die Trauben werden entrappt und sanft gepresst. Der Wein wurde dann in Eichenfässern (AllierundTronçais) gelagert.

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen drückt die Stärke dieses Cabernet Sauvignon und Primitivo aus. Die Nase ist intensiv und fruchtig mit floralen Aromen mit gut abgelagertem Holz. Im Mundweiche Tannine, geschmeidig und ausgewogen.
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Doppio Passo Primitivo 2021

Apulien
Herzlich willkommen in Apulien, dem sonnigen Juwel am italienischen Stiefelabsatz! Hier, wo die Sonne nie zu schlafen scheint, entfaltet sich eine faszinierende Welt des Weins. Von robusten Rotweinen bis hin zu erfrischenden Weißweinen – Apulien begeistert mit einer Vielfalt, die die Leidenschaft der Winzer für ihre Trauben widerspiegelt. Tauche ein in die mediterrane Leichtigkeit und entdecke die köstlichen Geheimnisse, die Apuliens Weinberge zu bieten haben. Cheers!

Doppio Passo Primitivo
Dieser Wein ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Reise durch die sonnendurchfluteten Weinberge der Region. Der Doppio Passo Primitivo, benannt nach der doppelten Weinlese, verzaubert mit seiner intensiven Fruchtigkeit und dem warmen, samtigen Charakter.

In jedem Schluck dieses Primitivo offenbart sich die einzigartige Handschrift der apulischen Winzer, die ihre Trauben mit Hingabe und Sorgfalt kultivieren. Die doppelte Lese, bei der die Trauben erst spät geerntet und dann erneut auf den Reben getrocknet werden, verleiht diesem Wein seine außergewöhnliche Konzentration und Tiefe.

Erlebe die Aromen von reifen Beeren, gepaart mit einem Hauch von Gewürzen, die auf der Zunge tanzen. Der Doppio Passo Primitivo ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Ode an die Sonne Apuliens und die Kunst der Weinherstellung. Lass dich von diesem Wein verführen und genieße jeden Schluck, der wie ein kleiner Ausflug in die warmen Weinberge Apuliens schmeckt. Zum Wohl!

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Scaia Bianco Chardonnay - Garganega 2022

Der Scaia hat eine strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Scaia hat ein Bukett nach weißen Akazienblüten, Jasmin, Duft nach
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Im Geschmack ist der Scaia frisch und fruchtig

In der WeinPalette Essen ist der Scaia bianco einer der meistverkauften Weissweine.

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Delival Dôle du Valais 2022
15,99 EUR
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Hersteller Info
Cantine San Marzano, , , Via Regina Margherita 149 , 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), , Italy, , ,
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