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San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria 2018

San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria 2018
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Art.Nr.: ART05858
GTIN/EAN: 8023354132410
Hersteller: Cantine San Marzano, , , Via Regina Margherita 149 , 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), , Italy, , , ,


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Produktbeschreibung

Beschreibung
Ein Wein von sehr alten Rebstöcken, die auf der typ. roten Erde wachsen, sehr starke Klimaschwankungen zwischen Nacht- und Tagtemperatur. Streng von Hand selektiert, niedriger Ertrag, Ausbau 18 Monate in franz. und amerik. Eiche.
Mit intensiver roter Farbe, sehr komplex in der Nase besticht dieser Weine durch seine Pflaumen- und Kirscharomen mit leichten Anklängen von Tabak und Gewürzen. Im Mund Noten von Kakao, Kaffee und Vanille, abgerundet durch feine Tannine und einem kräftigem, fetten Abgang.
Ein sehr harmonischer, komplexer und eleganter Wein der zu kräftigen Fleischgerichten passt, aber auch zu herzhaften, pikanten Vorspeisen.

Herkunft:
Sehr warmes, sonniges und trockenes Klima mit regelmäßigem ''Scirocco'' (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- und Insektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht.

Produkteigenschaften

* Gilt nur bei Wein & Schaumwein

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Doppio Passo Primitivo 2021

Apulien
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In jedem Schluck dieses Primitivo offenbart sich die einzigartige Handschrift der apulischen Winzer, die ihre Trauben mit Hingabe und Sorgfalt kultivieren. Die doppelte Lese, bei der die Trauben erst spät geerntet und dann erneut auf den Reben getrocknet werden, verleiht diesem Wein seine außergewöhnliche Konzentration und Tiefe.

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Cantine San Marzano, , , Via Regina Margherita 149 , 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), , Italy, , ,
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