Châteauneuf-du-Pape
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Chateau de Beaucastel füllt seit Jahren den wohl renommiertesten Chateauneuf du Pape. Die Weine sind trotz aller Opulenz, die der Region zugrunde liegt, immer von einer besonderen Eleganz gezeichnet, und selbst in durchschnittlichen Jahren bringen die Weine enormes Alterungspotential mit. Durch die besondere Lage der Weinberge am nördlichsten Rand des Chateauneuf du Pape sind die Reben direkt dem Mistral ausgesetzt, wodurch am Ende der Reife eine herrliche Balance in ihnen herrscht. Gewachsen sind die über 50 Jahre alten Reben auf Kiesel-, Sand- und Lehmböden mit Kalkeinschlüssen. Bewirtschaftet wird schon seit den sechziger Jahren auf höchstem, naturnahen Niveau. Ganze 7 Hektar der Rebfläche Beaucastels sind mit Weißweinrebsorten bepflanzt, was bei einer Gesamtfläche von 110 Hektar natürlich verschwindend gering ist. 80% Roussanne machen den Hauptbestandteil des Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape blanc aus, gewachsen auf Molasse-Meeresböden aus dem Miozän, welche mit Ablagerungen aus alpinem Gestein bedeckt sind. Nach der selektiven Handlese und schonender Pressung gehen nach der Gärung 70% des Mostes in Edelstahltanks und 30% in Eichenholzfässer. Die Reifung dauert 8 Monate, während denen sich gerade bei den 30% im Fass eine ungemeine Komplexität ausbildet. Im Glas dann zeigt der Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape blanc ein herrliches Goldgelb, die Nase ist ungemein üppig, weiße Blüten und weißfleischige Steinfrüchte, Ananas, etwas Vanille. Am Gaumen zeigt sich das Holz perfekt eingebunden und zurückhaltend, Eleganz und Rasse stehen im Vordergrund, gepaart mit opulenten Noten weißer Blüten, etwas Honig und Zitronenzeste. Die komplexe Mineralik begleitet in ein schier unendliches Finish. Für uns einer der ganz großen Weißweine Frankreichs, der Größte der südlichen Rhône.
Chateauneuf du Papes - diese altehrwürdige Appellation brachte die Lieblingsweine der Päpste hervor, und tut es vermutlich heute noch. In der Jugend gerne etwas schroff, dafür mit ungemeiner Konzentration und Dichte. Gereift zeigt sich eine Eleganz, die man sonst selten findet, bei immer noch hohem Extrakt. Der Clos de l'Oratoire des Papes Chateauneuf du Papes Rouge 2020 macht da keine Ausnahme und ist im Preis/Genuss-Verhältis zu seinen Konkurrenten ein wahres Schätzchen. Seit Jahren mit Bestnoten bewertet und auch für uns eine unbedingte Empfehlung!
Die Domaine des Sénéchaux ist eines der ältesten Weingüter der Appellation, deren Wahrzeichen die aus dem 14. Jahrhundert stammende Ruine des Schlosses der Päpste von Avignon ist. Der heutige Besitzer, Jean-Michel Cazes, dem auch das große Pauillac-Gewächs Château Lynch-Bages gehört, erzeugt hier einen fantastischen Châteauneuf du Pape von aristokratischem Glanz. Die erlesene Cuvée aus 65% Grenache und 35% Syrah und Mourvédre beeindruckt durch einen stattlichen Körper und ein üppiges, fein nuanciertes Aromenspektrum, das von feiner Kirschmarmelade über Lakritze und provencalische Kräuter bis hin zu würzigen Röstnoten reicht. Robert M. Parker zeigt sich von dem 2010er Domaine de Sénéchaux begeistert: »Another strong effort, the 2010 Chateauneuf du Pape exhibits a deeper ruby/purple color as well as a richer, more concentrated core of black fruits, good acidity, and hints of Provencal herbs as well as forest floor. It should turn out to be at least as impressive as the 2009,...« und vergibt stolze 92-94 Punkte.
Karminrot. Intensives Bukett mit Garrigue-Gerüchen (Salbei und Rosmarin), Veilchen, Pfeffer. Im Mund ausgewogen, elegant, vielschichtig mit gutem Volumen. Gute Länge im Abgang mit großer Aromenvielfalt (reife Früchte, schwarze Kirschen).
