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Domaine des Sénéchaux

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Domaine des Senechaux Chateauneuf du Pape 2019



Die Domaine des Sénéchaux ist eines der ältesten Weingüter der Appellation, deren Wahrzeichen die aus dem 14. Jahrhundert stammende Ruine des Schlosses der Päpste von Avignon ist. Der heutige Besitzer, Jean-Michel Cazes, dem auch das große Pauillac-Gewächs Château Lynch-Bages gehört, erzeugt hier einen fantastischen Châteauneuf du Pape von aristokratischem Glanz. Die erlesene Cuvée aus 65% Grenache und 35% Syrah und Mourvédre beeindruckt durch einen stattlichen Körper und ein üppiges, fein nuanciertes Aromenspektrum, das von feiner Kirschmarmelade über Lakritze und provencalische Kräuter bis hin zu würzigen Röstnoten reicht. Robert M. Parker zeigt sich von dem 2010er Domaine de Sénéchaux begeistert: »Another strong effort, the 2010 Chateauneuf du Pape exhibits a deeper ruby/purple color as well as a richer, more concentrated core of black fruits, good acidity, and hints of Provencal herbs as well as forest floor. It should turn out to be at least as impressive as the 2009,...« und vergibt stolze 92-94 Punkte.

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Domaine des Senechaux Chateauneuf du Pape blanc 2021



Die Domaine des Sénéchaux ist eines der ältesten Weingüter der Appellation, deren Wahrzeichen die aus dem 14. Jahrhundert stammende Ruine des Schlosses der Päpste von Avignon ist. Der heutige Besitzer, Jean-Michel Cazes, dem auch das große Pauillac-Gewächs Château Lynch-Bages gehört, erzeugt hier einen fantastischen Châteauneuf du Pape von aristokratischem Glanz.

Im vielschichtigen Bukett vermählen sich gekonnt zitrische Noten
mit Kandisfrüchten, Honig und Haferflocken. Pfirsich und weiße Blüten ergänzen.
Am Gaumen linear und präzise, in der Mitte dann breiter werdend. Würzig, komplex
und fast schon salzig mineralisch. Cremig präsent und seidig, dennoch straff. Ein
ganz großer Wein, anspruchsvoll und von bestechender Substanz.

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