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Domaine Bellevue Touraine Sauvignon 2023

Domaine Bellevue Touraine Sauvignon 2023
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Art.Nr.: DOMBEL01
Hersteller: Domaine Bellevue - Patrick Vauvy, , , Rue des Martinières , 41140 Noyers-sur-Cher, , France, , , ,


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Produktbeschreibung

Patrick Vauvy hat ein Händchen für ein optimales Lesedatum. Je nach Lese, werden 20 bis 25 % des Traubengutes während 12 Stunden mit der Schale vergoren (sogenannte "macération pelliculaire"), um ein Höchstmaß an Aromen zu extrahieren. Gärung in Stahltanks bei niedriger Temperatur (13-14°C steigend bis max. 16-17°C ). Ausbau "auf Hefe" (sur lies).

Produkteigenschaften

* Gilt nur bei Wein & Schaumwein

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RÜse trocken 2023
Der RÜsé ist unsere Hommage an die Kirschblüte Rüttenscheids und an Tadashi Nakamura, der während seiner beruflichen Zeit in Essen so herzlich aufgenommen worden ist, dass er als Zeichen der Dankbarkeit die heute überregional bekannten und Jahr für Jahr wunderschön blühenden, japanischen Kirschbäume spendete. RÜsé wird von Lukas Kesselring aus Merlot und St. Laurent vinifiziert. Schon die Farbe zeigt, wohin die Reise geht: saftige Frucht in der Nase, viel Erd- und Himbeer, etwas Holunder. Am Gaumen mischen sich Granatapfelkerne und rote Kirschen hinzu, viel Extrakt, trotzdem bleibt der RÜsé auf der erfrischenden Seite, auch Dank der Grapefruit im Abgang, bei super moderater Säure. Wir wünschen allen in und um Rüttenscheid - ach was, ganz Deutschland - eine geile Sommerzeit, durch die der RÜsé hervorragend begleitet.
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Lukas Kesselring Mr. White Cuvée trocken 2022
Der Lukas Kesselring Mr. White Cuvée trocken 2022 wird gekeltert aus Sauvignon Blanc, Auxerrois und Grauburgunder. Spannend, oder? Der Sauvignon bringt viel Frische in den Wein, Auxerrois sorgt für ordentlich exotische Frucht und der Grauburgunder verleiht einen gewissen, zarten Schmelz. So wird Mister White zu einem, der genau an den richtigen Stellen die nötigen Kanten besitzt, viel Charme hat und am Ende elegant begleitet.
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Leichtigkeit des Seins Grenache Rosé 2023

Viel Geschmack bei wenig Alkohol!!! Leichtigkeit des Seins rose oder Leichtigkeit des Seins blanc. Fruchtig, frisch und aromatisch.

Die LEICHTIGKEIT DES SEINS Rosé ist ein sortenreiner Grenache. Die Farbe ist ein zartes Lachsrosa. Fruchtig und frisch verführt er mit seinem feinen Sommerfruchtbouquet mit Noten von Himbeeren, Erdbeeren und Melonen.
Am Gaumen dominieren helle, rote Früchte gepaart mit erfrischenden Blütenaromen und dezenten Kräutern. Der ideale Terassenwein aber auch ein animierender Begleiter einer leichten, mediterranen Küche.

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Doppio Passo Primitivo 2021

Apulien
Herzlich willkommen in Apulien, dem sonnigen Juwel am italienischen Stiefelabsatz! Hier, wo die Sonne nie zu schlafen scheint, entfaltet sich eine faszinierende Welt des Weins. Von robusten Rotweinen bis hin zu erfrischenden Weißweinen – Apulien begeistert mit einer Vielfalt, die die Leidenschaft der Winzer für ihre Trauben widerspiegelt. Tauche ein in die mediterrane Leichtigkeit und entdecke die köstlichen Geheimnisse, die Apuliens Weinberge zu bieten haben. Cheers!

Doppio Passo Primitivo
Dieser Wein ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Reise durch die sonnendurchfluteten Weinberge der Region. Der Doppio Passo Primitivo, benannt nach der doppelten Weinlese, verzaubert mit seiner intensiven Fruchtigkeit und dem warmen, samtigen Charakter.

In jedem Schluck dieses Primitivo offenbart sich die einzigartige Handschrift der apulischen Winzer, die ihre Trauben mit Hingabe und Sorgfalt kultivieren. Die doppelte Lese, bei der die Trauben erst spät geerntet und dann erneut auf den Reben getrocknet werden, verleiht diesem Wein seine außergewöhnliche Konzentration und Tiefe.

Erlebe die Aromen von reifen Beeren, gepaart mit einem Hauch von Gewürzen, die auf der Zunge tanzen. Der Doppio Passo Primitivo ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Ode an die Sonne Apuliens und die Kunst der Weinherstellung. Lass dich von diesem Wein verführen und genieße jeden Schluck, der wie ein kleiner Ausflug in die warmen Weinberge Apuliens schmeckt. Zum Wohl!

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Domäne Wachau Grüner Veltliner V.D.N. 2022
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Hersteller
Hersteller Info
Domaine Bellevue - Patrick Vauvy, , , Rue des Martinières , 41140 Noyers-sur-Cher, , France, , ,
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