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Weingut Gabel Honigsack Spätburgunder trocken 2020

Weingut Gabel Honigsack Spätburgunder trocken 2020
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31,32 EUR pro Liter (0,75 Liter)
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Art.Nr.: ART07610
Hersteller: Weingut Gabel, , , Weinstr. 45, 67273 Herxheim am Berg, , Germany, , , ,


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Produktbeschreibung

In Herxheim am Berg finden sich durch die kalkhaltigen Böden perfekte Bedingungen für Burgundersorten. Oliver Gabel hat sich durch sein Önologiestudium und seiner Zeit  im Burgund als Experte für Pinot Noir und Pinot Blanc entwickelt.
Der Spätburgunder Honigsack ist der absolute Flagship Wein der Familie Gabel.
Die Trauben für den Spätburgunder  werden selektiv in mehreren Schritten handgelesen und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt 18 Monate in französischen Barriques. Ein Pinot der Extraklasse. Druckvoll, vielschichtig mit zarter Frucht und Röstaromatik 

Produkteigenschaften

* Gilt nur bei Wein & Schaumwein

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Weingut Gabel Pinot Noir Tradition trocken 2021
In Herxheim am Berg finden sich durch die kalkhaltigen Böden perfekte Bedingungen für Burgundersorten. Oliver Gabel hat sich durch sein Önologiestudium und seiner Zeit  im Burgund als Experte für Pinot Noir und Pinot Blanc entwickelt.
Die Trauben für den Spätburgunder werden selektiv in mehreren Schritten handgelesen und spontan vergoren. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern und gebrauchten Barriques.
Fein, elegant, druckvoll und mit viel Frische kommt der Wein daher.
Ein Pinot mit  perfekt eingebundem Holz, der bereits in seiner Jugend viel Freunde bringt.
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Oliver Zeter Bärentatze Cuvée Blanc 2022
 
Das Weingut
"Ich will lebendige Weine, keine Monumente machen. Trinkige Weine, die fein sind, apart und finessereich. Gerade die roten mag ich nicht fett und wuchtig. Meine Weine sollen die Kommunikation zulassen, zum Essen, wie alleine ganz hervorragend sein."  - Oliver Zeter
 
Die Gutsweine sind klar, knackig und profiliert. Die Lagenweine sind komplexere Charaktere mit tiefer Eleganz und feiner Holzwürze.
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Weingut Gabel, , , Weinstr. 45, 67273 Herxheim am Berg, , Germany, , ,
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