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Produktbeschreibung
Das Weingut Kühling-Gillot
Das rheinhessische Weingut mit 4 Trauben im Gault Millau, hat sich in den letzten Jahren zu einem der absoluten Top-Betriebe in Deutschland entwickelt. Die Schieferunterlage des berühmten Rotliegenden um Nierstein und Nackenheim lässt Weine entstehen, die mit ihrer Mischung aus feiner Frucht und vibrierenderMineralität so etwas wie den Idealtypus eines großen trockenen Weines darstellen. Als VDP Betrieb hat Kühling-Gillot die Klassifikation in Gutsweine, Ortsweine und Grosse Gewächse übernommen, wobei die Ortsweine bereits den Charakter eines Premier Cru Weines tragen.
Ein Spätburgunder, ausschließlich aus Bodenheimer Ersten Lagen. Die über 50 Jahre alte Reben wachsen auf Kalkstein und werden selektiv per Hand. Der Ausbau erfolgt 18 Monate in französischen Barriques. Dichte Frucht, saftig, minerlaisch mit dezenter Würze vom Holzfass.
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
trocken
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Rheinhessen
Rebsorte(n):
Spätburgunder
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
13.00 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene: *
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Sulfite: *
Enthält Sulfite
* Gilt nur bei Wein & Schaumwein
