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Produktbeschreibung
Das Etikett des Johanniskreuz ist versehen mit einem Kernstück des Weins – bis zu 300 Jahre alte Eichen, die auf dem Gipfel der Lage geschlagen wurden und aus denen die eigens hergestellten 1200-Liter Fässer hergestellt werden. Diese werden nicht getoastet, so dass der Wein beim Ausbau klar und präzise bleibt, an keiner Stelle überladen wirkt. Gehalt, Tiefe und Mineralität zeichnen ihn aus – in der Nase zarte Anklänge von Ananas, am Gaumen puristisch, getragen von einer animierenden Säure und im Finale lang und mineralisch.
Produkteigenschaften
Weinart:
Weißwein
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz
Rebsorte(n):
Chardonnay
Jahrgang:
2022
Alkoholgehalt:
12.50 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene: *
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Sulfite: *
Enthält Sulfite
* Gilt nur bei Wein & Schaumwein
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18,09 EUR pro Liter
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Das Weingut
"Ich will lebendige Weine, keine Monumente machen. Trinkige Weine, die fein sind, apart und finessereich. Gerade die roten mag ich nicht fett und wuchtig. Meine Weine sollen die Kommunikation zulassen, zum Essen, wie alleine ganz hervorragend sein." - Oliver Zeter
Die Gutsweine sind klar, knackig und profiliert. Die Lagenweine sind komplexere Charaktere mit tiefer Eleganz und feiner Holzwürze.
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