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Produktbeschreibung
Der Steinsatz wird cuvéetiert aus Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot, stellt also eine Bordeaux-Blend dar. Nur die Trauben der ältesten Reben des Weinguts finden hier Verwendung, tief wurzelnd und eng gewachsen auf unterschiedlichen Bodenstrukturen, die von Sand über Kies bis Schotter reichen. Der Steinsatz bildet die Spitze der Rotweincuvées im Sortiment, und das zeigt er auch im Glas. Tief dunkle Frucht, enorm beerig und stoffig, Nuancen Sekundäraromatik von Mokka, Zartbitterschokolade und Süßholz. Am Gaumen straffer strukturiert als die Nase annehmen lässt, filigrane rote Frucht, guter Extrakt. Präsentes aber geschliffenes Tannin begleitet in ein animierendes Finish.
Produkteigenschaften
Weinart:
Rotwein
Süßegrad:
Trocken
Land:
Deutschland
Anbaugebiet:
Pfalz
Rebsorte(n):
Cuvée
Jahrgang:
2019
Alkoholgehalt:
14.50 % Vol.
Nettoinhalt:
0,75 Liter
Allergene: *
Kann Spuren von Eiweiß, Gelatine und Milch enthalten
Sulfite: *
Enthält Sulfite
* Gilt nur bei Wein & Schaumwein
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Die vielleicht bekannteste Rotweincuvée Deutschlands. Der Ursprung wird assembliert aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Portugieser. Die Reben stammen au dem ganzen Gebiet, das von der Familie Schneider bewirtschaftet wird, von der Haardt bis in die Pfälzer Täler. Größtenteils ist es das einfache Rebmaterial, gewachsen auf Sand- und Schotterböden. Logisch, das Rebmaterial von besonderer Herkunft folgt weiter unten in der Liste bzw. weiter oben in der Hierarchie. Trotzdem zeigt der Ursprung schon, wo die Reise hingeht: saftige Frucht, kühle Stilistik und moderate Gerbstoffe sorgen für unkomplizierten, aber nicht anspruchslosen Trinkgenuss. Solo oder gepaart mit einfacher Küche.
Lieferzeit: 3-4 Tage
