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Gonzalez Byass Nectar Pedro Ximenez Sherry

Gonzalez Byass Nectar Pedro Ximenez Sherry

Angesteckt vom Sherry-Boom seiner Zeit gründete Manuel María González 1835 eine Bodega im andalusischen Jerez. Obwohl zunächst als reines Handelshaus konzipiert, kamen schon 1844 die ersten eigenen Reben hinzu, aus denen González nun auch selbst Weine erzeugte. Das Weingut war bald so erfolgreich, dass González 1855 seinen britischen Handelsvertreter Robert Blake Byass zu seinem Geschäftspartner machte und damit den Grundstein zum heute weltweit größten Sherry-Produzenten González Byass legte.

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Gonzalez Byass Noé Pedro Ximenez Sherry

Gonzalez Byass Noé Pedro Ximenez Sherry

Pedro Ximénez oder kurz PX ist eine typische Weißweinrebe im Sherry-Gebiet. Traditionell werden die süß gereiften Trauben auf Matten aus Espartogras in der Sonne getrocknet, um noch süßer konzentrierte Moste zu liefern, aus denen man lakritzdunkle, fast sämigsüße Weine bereitet. Obwohl ihre Resistenz gegen Hitze und Trockenheit sie robust erscheinen lässt ist Pedro Ximénez deutlich komplizierter und krankheitsanfälliger als Palomino fino, der sie zunehmend verdrängt.

Ab 29,99 EUR

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Giboin Pineau des Charentes Rouge

Giboin Pineau des Charentes Rouge

 

Ab 15,90 EUR

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Giboin Pineau des Charentes Blanc

Giboin Pineau des Charentes Blanc

Ab 15,90 EUR

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Nettoinhalt: 0,75 Liter | 21,20 EUR pro Liter

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Hidalgo Fino Jerez Seco

Hidalgo Fino Jerez Seco

Duft nach angetrockneten Zitrusfrüchten. Zarte Karamell Töne und röstig-würzige Nuancen. Kräftig und herb im Geschmack, sowie nussige Noten. Ein Sherry mit Schmelz und langem Abgang.

Ab 9,90 EUR

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Hidalgo Amontillado Medium

Hidalgo Amontillado Medium

Noten von Pflaumen, Mandeln, Walnüßen und Honig, sowie Karamell. Ein ausgewogener Sherry mit leichter Würze und zarter Süße.

Ab 8,90 EUR

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