Roccanivo

Grappa aus Barbera, gewonnen durch die Destillation mit diskontinuierlichem Kupfer-Dampfkessel, sorgfältige Selektion aus Barbera-Trestern, die aus den besten Anbaugebieten stammen. Die Reifung in verschiedenen Holzfässern (acht Jahre) verleiht dem Grappa ein bernsteinfarbenes Aussehen. Vielfältig, angenehm delikat und schmeichelnd im Duft, mit großer Persönlichkeit. Unter den vielen Empfindungen stehen Sauerkirsche, Waldbeeren, Schokolade und Vanille hervor. Im Geschmack nuancenreich und anhaltend. Sehr harmonisch und elegant.
Alkohol: 45% vol.