Eberle "Liqueur de Chocolat"

 Qualität &Vollreifer schokoladiger Ton, betörende Nase und ein 15°-25° C Nicht nur zu Weihnachten ein Hochgenuss.

Traditionsrezept verarbeitet.Das Thema Schokolade ist

seit einiger Zeit in aller Munde und scheint nichts an

Popularität verloren zu haben. Dieser sehr dichte und

geschmacksintensive Schokoladenlikör wird auf

Matzeraten von Kakao-Bohnen und -Blüten aufgebaut.

Diese werden mit einem alten Weindestillat

angesetzt und anschließend in Barriquefässern

ausgereift. Abgerundet wird dieser Likör mit einem

milden und feingliedrigen Kakaodestillat. Nach einer

kurzen Reifezeit wird diese Kreation mit entöltem

Kakaopulver verfeinert. Hierzu bedarf es eines

speziellen Verfahrens welches auf Basis der traditionellen

Schokoladenproduktion mittels eines Walkverfahrens

den Kakao in den Likör über Stunden

einstampft. Bedingt durch den hohen Kakaoanteil ist

der Likör sehr intensiv und harmonisch.

Geschmack:

voller, lang anhaltender Abgang machen diesen

Schokoladen-Liqueur für jedes Schleckermaul zur

unwiederstehlichen Versuchung. Ein ausgesprochener

Gaumenschmeichler.

Trinktemperatur:

Empfehlungen:

Etwas Leckeres und Besonderes hatte schon immer

unter dem Weihnachtsbaum zu liegen... da durfte und

darf die Schokolade natürlich nicht fehlen. Und heute

auch in flüssiger Form. Aber auch im Sommer: in

kalter Milch, über Süßspeisen, in Torten, über Eis,

oder einfach nur zum Sinne verführen...

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Eberle "Liqueur de Chocolat noire"     Rassige Zartbitterschokolade, mit einem Fein schmelzende Zartbitterschokolade 14°-18° C Ob pur oder über Eiscreme – dieser Likör GROSSES GOld Schokoladentraum.   Trinktemperatur:   Empfehlungen: lässt Schokoladenherzen höher schlagen. Verfeinern Sie zum Beispiel auch Mousse au Chocolat oder Ihre Herrentorte mit diesem außergewöhnlichen Liqueur. Auszeichnung: Internationaler Spirituosenwettbewerb 2009 (ISW) 11,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)