| Land: | Deutschland |
| Alkoholgehalt: | 17.00 % Vol. |
Rassige Zartbitterschokolade, mit einem Fein schmelzende Zartbitterschokolade
Trinktemperatur:14°-18° C Ob pur oder über Eiscreme – dieser Likör GROSSES GOLD bei:
Empfehlungen:
lässt Schokoladenherzen höher schlagen.
Verfeinern Sie zum Beispiel auch Mousse
au Chocolat oder Ihre Herrentorte mit
diesem außergewöhnlichen Liqueur.
Auszeichnung:
Internationaler Spirituosenwettbewerb
2009 (ISW)
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Eberle "Liqueur de Chocolat"Qualität &Geschmack:Vollreifer schokoladiger Ton, betörende Nase und ein 15°-25° C Nicht nur zu Weihnachten ein Hochgenuss.
Traditionsrezept verarbeitet.Das Thema Schokolade ist seit einiger Zeit in aller Munde und scheint nichts an Popularität verloren zu haben. Dieser sehr dichte und geschmacksintensive Schokoladenlikör wird auf Matzeraten von Kakao-Bohnen und -Blüten aufgebaut. Diese werden mit einem alten Weindestillat angesetzt und anschließend in Barriquefässern ausgereift. Abgerundet wird dieser Likör mit einem milden und feingliedrigen Kakaodestillat. Nach einer kurzen Reifezeit wird diese Kreation mit entöltem Kakaopulver verfeinert. Hierzu bedarf es eines speziellen Verfahrens welches auf Basis der traditionellen Schokoladenproduktion mittels eines Walkverfahrens den Kakao in den Likör über Stunden einstampft. Bedingt durch den hohen Kakaoanteil ist der Likör sehr intensiv und harmonisch.
voller, lang anhaltender Abgang machen diesen Schokoladen-Liqueur für jedes Schleckermaul zur unwiederstehlichen Versuchung. Ein ausgesprochener Gaumenschmeichler.
Trinktemperatur: Empfehlungen: Etwas Leckeres und Besonderes hatte schon immer unter dem Weihnachtsbaum zu liegen... da durfte und darf die Schokolade natürlich nicht fehlen. Und heute auch in flüssiger Form. Aber auch im Sommer: in kalter Milch, über Süßspeisen, in Torten, über Eis, oder einfach nur zum Sinne verführen... 10,90 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten) |
Diesen Artikel haben wir am Mittwoch, 28. Juli 2010 in unseren Katalog aufgenommen.